但是糖既可以是安慰我們的天使，也可以化身爲危害我們健康的魔鬼。
我們身體裏有個東西叫做血紅蛋白，它雖然看起來不起眼，但是非常重要，因爲它承擔着運送血液中氧氣，提供給我們身體各處的作用。
如果血紅蛋白跟糖結合，形成糖化血紅蛋白，若糖化血紅蛋白>9%說明患者持續存在高血糖，會發生糖尿病腎病、動脈硬化、白內障等併發症，同時也是心肌梗死、腦卒中死亡的一個高危因素。
而膠原蛋白同樣也會跟糖發生糖化，形成糖化膠原蛋白，膠原蛋白糖化，就會慢慢讓原本充滿彈性的膠原蛋白固化，讓你的皮膚從彈潤白，變成鬆垮暗黃。
這些產物被稱爲「蛋白質高度糖化終產物」AGEs。
糖化的過程，只要你活着，就會反覆進行，AGEs就會在我們的身體裏慢慢地沉積，不管是皮膚還是血管，都會受到它的影響，導致多種健康問題。
可能看到這裏大家肯定覺得糖化很恐怖了，不僅僅傷害健康，還搞得顏值下降，這不得趕緊抗糖化啊?!
抗糖並非戒糖，糖是人體三大營養物質之一，不可或缺。只是我們應該合理攝入糖分。成人每天的糖攝入量應控制在當日攝入總能量的5%;那麼按正常的一日三餐攝入量來估計，成人每天的糖攝入量應該控制在25g-30g之間。
抗擊糖化作用僅僅靠一點點護膚品塗在皮膚上，不可能完成如此大任，更應該做到內外兼具，從良好的生活習慣開始，注意合理健康的膳食，避免攝入過高的糖分，還要有良好的作息規律。愛吃甜食的女性們，平時就要注意控制好分量，不要吃得太多。合理的膳食對抗擊糖化作用有着非常重要的意義。對抗肌膚的老化，除了抗糖化，防曬、抗衰老等因素也很重要，如果能面面俱到，擁有長久健康美麗的肌膚就不會是很遙遠的事情了。
