雪蓮果減肥最好的辦法就是生吃，這樣就只攝入雪蓮果的營養，不會增添其他熱量攝入，自然減肥效果最好。
將雪蓮果和其他食物一起做成沙拉食用，不僅熱量低，還營養豐富，特別適合減肥食用。
雪蓮果水果沙拉
材料：雪蓮果、獼猴桃、火龍果、酸奶。
做法：三種水果洗淨去皮，切小塊，然後直接淋上酸奶即可。
將雪蓮果與其他食物一起醃製後食用也很適合減肥食用。
準備雪蓮果、黃瓜、5片甘草、6片生薑、以及辣椒、糖、鹽適量。
將黃瓜去瓤切成小段，然後再加入甘草、薑片、辣椒、糖、鹽和適量的水，放入容器中密封好。在28小時之後，將黃瓜甘草取出，再加入切成片的雪蓮果醃製24小時，就可以食用了。
雪蓮果湯
材料：雪蓮果、瘦肉、幹菊花。
做法：將雪蓮果去皮洗乾淨，切成薄片。豬肉切成肉片，放入鹽和酒醃製一會。幹菊花用開水泡開，鍋裏放水燒開，加入瘦肉、雪蓮果和菊花煮開後加鹽即可。
雪蓮果雞湯
材料：雪蓮果500克，老母雞1只，姜3片，鹽適量。
做法：
1、老母雞洗淨，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水。
2、雪蓮果去皮切成滾刀塊，薑切片。
3、瓦煲內注入適量清水，放入雞塊、薑片大火煮沸，改小火煲1小時。
4、加入雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時，加鹽調味即可。
雪蓮果可以減肥主要是兩點，一方面脂肪比較低，再者雖有甜味，但含的糖大多是果寡糖，不易被人體吸收，而且果寡糖可調節腸道內微生物的平衡，糾正腸功能紊亂，有改善便祕和養護腸道的作用。因此，雪蓮果有一定的減肥作用。
