1、飲食增肥
(1)飲食均衡
想要有效增肥要注意保持飲食均衡，營養的充分供應。要知道，增加體重的前提是要向身體提供合成組織所需要的個彙總營養素才行。
所以，請儘量讓你的飯菜內容豐富，含有較多脂肪、碳水化合物。
(2)少吃多餐 你要知道的是，你之所以胖不起來還有一個重要原因就是你的腸胃功能較弱。所以，想要增肥請試試少吃多餐吧。這樣不會因爲一次吃太多加重腸胃負擔，也不會較少營養的攝入。
2、運動增肥
“增肥”的真正概念是增加肌肉和體重，並不僅僅是簡單的增肥、增胖。因此身體消瘦的人除了飲食調整以外，應該積極參加適度的運動，對身形的重塑是大有益處的。
要令身材勻稱偉岸，瘦弱者不妨先選用慢跑、打乒乓球、游泳、俯臥撐等小運動體育項目，然後隨着身體運動狀態的調整和適應，再到健身中心去進行一些有利於局部肌肉塑造、體形恢復的大運動量的健美器械的運動鍛鍊。
日常生活中可在方便的時候進行如下的“健胃運動”：
空腹時，仰臥牀上，雙腿自然伸直，深吸一口氣後，將雙膝向上屈起，用雙手抱住雙腿使大腿儘量貼緊腹部。數秒鐘後，放鬆雙腿，使其恢復原狀，反覆做5次。
3、穴位增肥
鍼灸主要通過刺激經絡，調動人體的自穩機能進行調節，使身體原本不平衡的內環境逐漸趨於平衡。通過鍼灸，可以幫助消瘦體質人羣增強食慾，改善消化系統的功能狀態，從而達到增肥的目的。
當然，鍼灸也能幫助治療引起消耗過度的疾病，過度消耗也是讓人瘦的一個原因。
取穴：
主穴：百會、膏盲、中脘、手三裏、足三裏、三陰交穴。
配穴：脾胃虛弱型配脾虛、胃虛、陰陵泉、太白穴;腎氣不足型配腎俞、膏盲、關元、照海穴;氣血虧虛型配氣海、膈俞、脾俞、肝俞、血海穴;肝腎陰虛型配肝俞、腎俞、太溪、中封穴等等。具體的情況以專業醫師施政爲準。
做法：
通過穴位進行增肥可以鍼灸穴位、艾炙穴位、耳穴貼壓治療等等方法進行。
說明：
一定要專業醫師進行治療。穴位看似簡單卻專業要求很高，不可擅自進行。
4、沐浴增肥
具體做法是在約38攝氏度中的微溫水中洗澡，然後慢慢增加水的溫度，水溫達到43攝氏度的時候即出浴。
這種辦法之所以可以幫助增肥是因爲這種方法能夠幫助抑制身體的熱量消耗，讓身體有更多的熱量儲存，還能夠幫助腸道蠕動，增加食慾，讓你吃得更多。以此來達到有效增肥的目的。
5、增肥藥物
很多人增肥會想到吃增肥藥物，因爲方便，但是正如減肥的人吃減肥藥一般，藥效真的好嗎?
其實筆者還是不提倡服用增肥藥物來達到增肥目的的，最健康的方式還是通過飲食和運動，藥物或許會讓你在短時間內達到預期的效果，但是往往帶來的反作用更大。
如果要吃增肥藥的話，也不能光靠增肥藥來增肥，一定要結合運動和飲食來改善。
1、記住日常增肥的十大技巧
(1)睡眠很重要，每天要有八到九個小時的睡眠時間，不要熬夜。
(2)當能坐着的時候，就不要站着，當能乘車時就不要走路，當然坐久了也要起身適當運動下。
(3)要保持平和的心態，避免遇事就緊張，減少體內熱能的消耗。
(4)不要讓肚子餓着，有飢餓感的時候就要進食，多吃些含蛋白質，糖分和脂肪豐富的食物。
(5)飯前可以吃一片消化酶，有助營養的吸收。
(6)每週做幾次高強度的鍛鍊，每天飲食增加100到200千卡的熱量，這樣每週可能會增加0.5公斤體重。
(7)除了一些家務勞動和工作學習外，儘量避免長期參與需要消耗大量體能的活動，這樣可以減慢新陳代謝。
(8)養成良好生活習慣，不要吸菸和喝烈酒。
(9)飯前20分鐘內不要有鍛鍊等劇烈的身體運動。
(10)保持良好心態，堅持按照自己的增肥計劃，堅持不懈，持之以恆。
2、增肥飲食
(1)原料選擇方面
應注重三大營養素即蛋白質、脂肪和碳水化合物的選擇和組合比例，它們是人類不可缺少的三大食物營養素。
試驗證明，如果針對一個身體健康的瘦弱者而言，每日總攝入能量的60%應來源於碳水化合物、15%來自蛋白質、25%來自脂肪。
蛋白質的選擇應儘量以完全蛋白質爲主，而且最好選擇動物性蛋白質。因爲動物性蛋白質在組成上接近於人體蛋白質，吸收利用率比植物性蛋白質高。雖然大豆蛋白
(2)增肥食物製作的選擇
增肥食品應採用蒸、燉、煮等烹調方法。因爲這些烹調方法能使菜餚原料變得質地軟爛，容易消化吸收，還能儘量減少原料中營養素的損失，操作起來比較簡單，適合增肥者使用。
應避免使用炸、煎、烤等烹調方法。容易導致食物質地堅硬不易消化而影響吸收。另外這幾種烹調方法在烹調過程中容易產生有害物質與健康增肥的目標相左，不可取。
對於健康的增肥者烹調時還應注意以下問題：
第一，選擇新鮮的烹飪原料。
第二，口味應以清淡爲主，利用原料自然的香味，循序漸進地調動食慾，有助於健康增肥。如果食物口味較重，雖然也能引起食慾，但食用者在進食後難免要大量飲水，長期下來容易引起水腫性發胖，雖然看上去胖了，但不屬於健康增肥。
第三，烹調時火候應以小火爲主，小火長時間加熱可以使可溶性營養物質充分溶解，菜餚原料變得酥爛，方便咀嚼並容易消化吸收。
(3)一日三餐飲食安排推薦
早上9點，一瓶鮮奶+粗糧麥片(用牛奶泡着麥片一起吃下去，麥片可以買些進口麥片，超市有賣)，然後吃4個雞蛋(兩個全蛋，兩個只吃蛋白)，兩片全麥麪包!ok，早餐完成了。
10:00加餐，可以吃一碗麪，或者兩個饅頭，吃一根香蕉，兩塊巧克力以及自己喜歡的零食!(總之，別讓自己的嘴閒着，但也別讓自己的胃傷着)。
中午12:30，推薦大家吃米飯，搭配牛肉，肌肉，土豆等對增重有益的食物。
下午3點，別讓嘴閒着，吃點堅果，吃個蘋果，或喝一杯唐味茶也是不錯的選擇哦!
晚飯時間到了，建議吃麪食，如果有條件當然可以燉點雞湯喝，養人養胃!
3、運動方面
(1)快步走
對同樣的距離來說，快速行走和跑步消耗的熱量是一樣的，並且受傷的可能性更小。如果你是個初練者，你可以選擇一個平緩的路面，速度可達到1公里15分鐘。在提高練習中，你可以通過增加坡度或改變地形來進行鍛鍊，這時要注意腳踝避免受傷。
(2)跑步
如果你是個初練者，可以在前三四個星期交替進行步行和跑步。然後逐漸增加跑步的時間，直到你覺得能舒暢地跑完全程爲止。
(3)游泳
如果你現在還是初練者，建議你先連續遊3分鐘，然後休息1-2分鐘，再遊2次，每次也是3分鐘。
如果你覺得不費很大的力氣便完成，那就進入到第二階段：不間斷地均速地遊10分鐘，中間休息3分鐘，一共進行3組。如果仍然感到很輕鬆，就可以開始每次遊20分鐘……，直到增加到每次遊30 分鐘爲止。
如果你感覺強度增加的速度太快，就可以按照你能夠接受的進度進行。另外，游泳消耗的體力比較大，最好隔一天一次，給身體有一個恢復的時間。
(4)肌肉鍛鍊
側腰練習
雙腳與肩同寬，收腹提臀，肩膀放鬆，將一隻手放於頭後，一隻手放於體側斜下45度的位置上。眼睛平視前方。要保持雙臂的位置在同一平面。慢慢地向側彎曲身體，保持髖的固定，腰部以上的部位做彎曲。再慢慢地還原。重複8-10次，再保持10-15秒。
側腹練習
身體側臥，頭放於手臂上，肩膀、髖、腳尖要在一條直線上。首先把上邊的腿繞到後側搭住下邊的腿。好，雙腿慢慢地向上擡高，臀部略着地。保持15-20秒。
夾胸練習
雙腿自然盤坐，上體保持直立。雙手合十，並把手臂及肘關節一起併攏。當完全併攏後將手指慢慢升高。要注意肘關節始終要保持收緊。保持20-30秒。
俯臥，下巴着地，雙手放於身體兩側，掌心朝向房頂。雙腿併攏，臀部收緊!慢慢地把雙手擡高。雙手要儘量擡到最大幅度，手臂要儘量向中間收緊，不要打開!保持2-3分鐘。
直立伸展
雙腳併攏，腳尖可稍向外展，收緊臀部、大腿內側、膝關節、小腿及腳踝。將骨盆放於水平位置(不能向前或向後傾斜)，雙手十指交叉向頭頂伸展。收腹挺胸、打開胸闊。肩、髖和腳跟在一條垂線上。肩膀下沉，眼睛平視前方，下巴略高於水平位置。整個脊柱要順着頭頂的方向向上延伸!保持3-5分鐘。
提膝練習
單腿站立，雙手抱緊提起的膝關節，收腹挺胸，眼睛平視前方。慢慢地鬆開雙手，將雙手打開至側平位置。儘量的提膝，把大腿儘量的向腹部收緊。保持15-20秒。
1、粥類
黃芪大棗粥
黃芪30克，大棗10克，大米50克。將黃芪入鍋內加水800毫升，煎30分鐘，去渣留汁，入大棗、大米，常法煮粥，每日早、晚趁熱服食。適用於消瘦之人。
羊脊粥
羊脊骨1具洗淨、剁碎，肉蓯蓉30克，菟絲子3克以紗布包紮，加入適量煮燉4小時。經常食用，有補虛弱、益精氣、強腰脊之功效。適用於虛弱消瘦、腰脊疼痛等。
山藥粥
取山藥、乳酪、白糖各適量。將山藥曬乾研粉，每次取30克，加冷水調勻，置爐上，小火煮熟，不斷攪拌，兩三沸後取下，調入乳酪、白糖即可食用。山藥性味甘平，可補虛贏，長肌肉、潤皮毛，爲治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用，可健運脾胃，資助化源。適用於虛瘦患者。
甜漿粥
新鮮豆漿500毫升，加淘淨的大米適量，煮爛成粥，調白糖少許。每日食用。適用於體虛消瘦、久咳、便燥等。
2、湯類
排骨湯
骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
魚湯
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最爲有效。
雞湯
雞湯，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀。煲制雞湯時，裏面可以放一些海帶、香菇等。
牛肉湯
煲牛肉湯時，放一兩個番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質更鮮美。
由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收，會給胃腸消化系統帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
3、家常菜類
小白菜丸子湯
口味：鹹鮮味
工藝：煮
小白菜丸子湯的製作材料：
主料：豬肉(肥瘦)200克,小白菜200克
輔料：粉絲150克
調料：色拉油30克,香油10克,鹽8克,澱粉(玉米)20克,黃酒10克,胡椒粉2克,味精2克
做法：
豬肉剁糜加入鹽(3克)、澱粉(20克)、 紹酒(10克)拌勻，攪打一下擠成肉丸;
小白菜洗淨切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用;
將小白菜放入抹過色拉油的大碗中，加蓋高火4分鐘;
再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉(2克)、精鹽(10克)、味精(2克)，加蓋高火10分鐘，淋上芝麻油即可。
小尖椒回鍋肉
口味：辣味
工藝：燒
尖椒回鍋肉的製作材料：
主料：豬肋條肉(五花肉)500克
輔料：香乾150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(紅,尖)35克
調料：江米酒15克,鹽8克,大蔥10克,姜10克,甜麪醬15克,豆瓣辣醬15克,醬油15克,白砂糖15克,白酒15克,大蒜(白皮)15克,豬油(煉製)15克
做法：
五花肉整塊抹上米酒(15克)、鹽(8克)、蔥段、薑片;
加蓋或封上保鮮膜入微波爐高火加熱4分鐘，取出待涼，切薄片;
豆乾切片;
青紅尖椒切段;
放油熱鍋，爆香蒜蓉，依次放入尖椒、豆乾、肉片、甜麪醬(15克)、辣豆瓣醬(15克)、醬油(15克)、糖(15克)、酒(15克)、水(15克)，翻炒幾下出鍋。
清燉羊肉湯
口味：鹹鮮味
工藝：清燉
清燉羊肉湯的製作材料：
主料：羊肉(瘦)500克
輔料：白蘿蔔200克
調料：料酒15克,姜15克,花椒2克,鹽15克,味精2克
做法：
羊肉反覆漂盡血水，放入沸水中焯一下後洗淨;
蘿蔔改小一字條;
將羊肉放入洗淨的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸;
然後打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟;
把肉撈起改成中一字條，再入鍋，同時放蘿蔔燉至肉軟;
打去姜、花椒，下鹽及味精起鍋，裝入盛器內即成。
