孕婦早餐吃什麼好呢?親親寶貝小編推薦一道羊棲菜沙拉，有豐富的鐵元素。準媽媽們不妨來試一下!
羊棲菜沙拉(涼拌羊棲菜) 1人份102千焦卡 鐵6毫克
材料(2人份)
幹羊棲菜……20克
調味料
醋……………………2小勺
植物油………………2小勺
鹽和胡椒……………各少量
生薑汁………………少量
洋蔥…………………1/5個
鹽……………………少量
蛋黃醬(低熱量的)…2大勺
醬油…………………少量
製作步驟：
(1)將泡發好的羊棲菜放入水裏煮軟。
(2)趁熱將調味料倒進去。
(3)洋蔥切碎，泡在鹽水裏，再控幹水分。
(4)將醬油、洋蔥、蛋黃醬調好，拌入(2)中即可食用。
