寶寶西藍花香菇雞肉粥怎麼做好吃

材料 大米和小米，另外還有三個香菇，50克西蘭花以及50克雞肉。配料有澱粉，鹽，檸檬汁有以及一點蔥花。西蘭花和雞肉的分量比較多，把它炒好之後放到寶寶的粥中，如果只做孩子一個人的量，那麼只需要10克就可以。

做法 1、把大米和小米淘洗兩遍，放入開水中熬稠。開水下米熬出來的粥會更加粘稠，也更香，有時候會出現許多米油，也適合小寶寶的口味。2、雞肉最好選擇雞胸肉，這樣更嫩，肉切成碎末，加入一點點鹽，一小勺澱粉以及幾滴檸檬汁醃製。加鹽是爲了增加底味，加澱粉是爲了增加粘度，而加檸檬汁是爲了去腥，這樣小寶寶纔會更買賬。3、把其他的食材切碎，香菇，西蘭花，小蔥切成合適的大小。西蘭花一定要切的細碎一些。4、鍋裏倒油，放入蔥花爆香。之後把雞肉放入，看到肉塊變色，把香菇倒入，聞到香菇的氣味傳來，看到狀態變軟，再把西蘭花倒入，同時再加一點鹽，倒入一點水。加水也是爲了防止幹鍋，同時也是爲了煮的更熟爛。水乾後盛出即可。

5、給寶寶盛合適的米粥，接着放入炒好的雞肉香菇，攪拌即可食用。

溫馨提示 1、如果是剛添加輔食的寶寶不建議做這道粥，就算西蘭花和香菇切的再碎，對他們來說同樣是大顆粒。2、檸檬汁的去腥效果很好，有些寶寶特別挑剔，一定要加一些，但是幾滴就可以。如果家中沒有，那就切點洋蔥吧。3、本品適合10個月以上的寶寶，一歲以下最好不加鹽。4、菜可以多做一些，分幾次吃。

總結

這道輔食做起來簡單，同時因爲加入了數種營養食材，能給寶寶提供足夠的養分。經常喝着碗粥，寶寶的抵抗力會強很多，而且他們的生長髮育也不會掉隊，現在天氣正好，冷了就趕緊給孩子做吧。