這些食療方補充孕期營養

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告別早期的反胃痛苦後，孕媽媽開始胃口大開。這時寶寶也通過胎盤向媽媽“索要”營養了，媽媽的進補也顯得特別重要。然而，並不是想吃什麼就吃什麼哦，要根據寶寶的需要補充以下營養。

孕期怎麼補充營養

1、鈣質

寶寶的骨骼和牙齒已經開始發育了，所以，鈣質的需求量就會大大增加。一般來說，你此刻的鈣質需求量是平時的兩倍！

鈣質的食物來源主要是奶製品，包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是，奶製品的脂肪含量往往很高，爲了避免體重過度增長，你可以選擇低脂或脫脂的奶製品。

綠色蔬菜，尤其是有着深綠色葉子的蔬菜也是鈣質的良好來源。但是要注意，菠菜、萵筍等蔬菜含有較多草酸，易和鈣結合形成不溶於水的草酸鈣，影響鈣的吸收，所以炒之前一定要用水焯一下將草酸破壞掉。

另外，魚、蝦、海帶、紫菜中也含有豐富的鈣，尤其是蝦皮含鈣量最高。

2、蛋白質

寶寶的快速生長當然離不開營養素——蛋白質。所以，孕期多吃富含蛋白質的食物是非常重要的哦。魚類、肉類、堅果、豆類以及奶製品都可以爲你提供大量的蛋白質，但是仍然要警惕這些食物可能帶來的高脂肪含量。肉類要儘量選擇瘦肉；雞蛋一定要選擇新鮮的雞蛋，並且要煮熟了吃，不要吃半生不熟的或者生雞蛋。

3、維生素C

維生素C能夠幫助構建堅韌如盾的胎盤，令到寶寶抵禦病毒的侵襲，還能有助於鐵質的吸收。但維生素C不能在體內儲存，所以必須每日攝入。許多水果和蔬菜中都含有豐富的維生素C。不過要注意，長期儲藏和過度烹飪都會破壞維生素C，所以要儘量買新鮮的水果和蔬菜，每次購買的量也不要太多。蔬菜儘量蒸着吃或生吃。

4、纖維素

幾乎所有的孕媽媽都會遭遇便祕，所以，在你的日常飲食中，抵禦便祕的纖維素應該佔到一個較大的比例。但是，不要過分依賴那些麥糠食物，因爲它們會妨礙其他營養物質的吸收。水果和蔬菜是你攝入纖維素的好來源。

5、葉酸

孕媽媽都知道孕期要補充葉酸，因爲葉酸對寶寶的中樞神經的發育至關重要。葉酸不能在體內儲存，而在妊娠期間，葉酸的排出量會是平常的好幾倍，所以，每天都要適量補充葉酸。葉酸的良好來源是新鮮的深綠色多葉蔬菜，儘量蒸着吃或是生吃，以免破壞維生素。豆類和堅果也是葉酸的好來源。

孕期怎麼補充營養？要注意階段

懷孕期間喝什麼湯好之懷孕初期

食材準備：新鮮的雞腳，番茄三個，胡蘿蔔一根，大白菜一顆，少許黃豆芽，洋蔥半個，西芹和青椒少量。

製作過程：首先需要將雞腳洗淨處理好，放進開水中燙煮兩分鐘後取出。再將其他的蔬菜和配料處理好，切成適當大小。其次，將所有的材料放入鍋中，往鍋中加水，八分滿即可。最後，用小火慢熬兩個小時即可。

營養解析：這一道菜中的湯比較適合懷孕初期的女性們食用。我們知道，女性懷孕初期，會有早孕現象，很可能會出現孕吐或者是食慾不振的情況。我們建議孕婦可以準備這一道雞爪湯，雞爪湯比較不油膩，清爽可口。千萬不要小看雞爪的功效，孕婦經常會有腰部痠痛的現象，雞爪正是滋補筋骨的好食材。因此，這一道湯，對寶寶和孕婦的健康都非常有效。

懷孕期間喝什麼湯好之懷孕中期

食材準備：瘦肉半斤，田雞一隻，芡實一兩，赤小豆三兩，陳皮少許。

製作過程：首先我們需要將瘦肉和田雞先處理好，陳皮要先泡水，去除陳皮內部的軟囊。其次，將處理好的田雞和瘦肉放進鍋中用開水燙煮，這樣會使湯的口感更清爽。最後，將所有的材料放入鍋中，加入少量的水，八分滿即可。先用大火熬煮半小時後，再用小火慢熬三十分鐘即可。

營養解析：這一道瘦肉田雞湯比較適合懷孕中期的孕婦食用，陳皮芡實等食材具有補虛利水的功效，比較適合緩解孕婦水腫的情況。

懷孕期間喝什麼湯好之懷孕晚期

食材準備：排骨，冬菇，乾貝

製作過程；首先，我們需要用熱水將排骨燙洗乾淨，這樣煮出來的湯比較清甜，不油膩。其次，將冬菇用水泡開，乾貝也需要用水泡開。最後，將材料放入鍋中燉煮兩小時即可。

營養解析：當女性處於懷孕後期時，就要注意養胎了。而這一道排骨冬菇乾貝湯，很適合進行養胎。冬菇中含有氨基酸，胎兒發育階段，也需要氨基酸的支持。排骨是骨頭中的精品，排骨湯是比較經典的湯點了，比較容易挑食的孕婦們也會比較喜歡排骨湯。

適宜孕期補充營養的食療方

米粥

所謂的二米指的是糙米和糯米，這兩種不僅營養豐富，而且搭配一起的話，還可以豐富食物的營養，均衡飲食結構，使得這道粥更加的美味，是非常適合懷孕期間的女性食用的。

這道粥的主要做法是，首先先將準備好的50克的糙米和20克的糯米分別洗乾淨之後備用。其次，將洗淨後的糙米加入清水浸泡個3-4小時之後，瀝乾放入鍋中，接着往鍋中加入150毫升的水，點火煮開。最後，將糯米加入鍋中一起熬煮至粘稠即可。