紅毛丹的吃法和荔枝很像，只要撥開柔軟的毛刺漏出白色的果肉，然後用牙慢慢輕輕地一層一層咬即可。
注意：要紅毛丹時要注意，用力不能太大，否則很容易將核膜咬碎。
紅毛丹還可用來當茶飲。
具體方法：將紅毛丹果殼洗乾淨，加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。
功效：紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
孕婦怎麼吃紅毛丹：水果沙拉
紅毛丹和荔枝相似，可代替荔枝做水果沙拉食用。
另外，也可以跟冰淇淋搭配食用，還能和多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪食用。
紅毛丹還可用來制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
但要注意，釀酒的紅毛丹孕婦不能吃，以免酒精通過胎盤影響到胎兒健康。
1、不能過量食用。因爲紅毛丹含有豐富的葡萄糖、蔗糖，食用過量會造成血糖過高的症狀。而且紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火。
2、不能吃保護膜。紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，對孕婦來說可是很嚴重的事情，因此食用時一定要將這層膜剔除乾淨，避免誤食。
3、避免吃顏色過於鮮豔的紅毛丹。紅毛丹太紅一般是添加了人工合成色素，很多人工合成色素對人體有傷害作用，可能導致生育力下降、畸胎等等。
4、不可久藏。紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
5、先清洗乾淨。紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，纔不會污染到果肉。
6、注意紅毛丹相剋食物：
紅毛丹+黃瓜：黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞維生素C。
紅毛丹+海鮮：海鮮中含有五價砷化合物，紅毛丹中富含維生素C，兩者同食的話，會產生“砒霜”，可讓人中毒。
紅毛丹+豬肝、牛奶：豬肝和牛奶會將紅毛丹的維生素氧化，使維生素失去作用。
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