彩色蔬果沙拉
孕期
▲西瓜有美膚及抗氧化功能，搭配檸檬效果更加倍。
材料：
洋蔥二分之一顆、奇異果二分之一顆、秋葵4根、小藍莓6顆、雞胸肉30公克、西瓜30公克。
做法：
1.雞胸肉燙熟後，將其撕成絲狀。
2.接着將秋葵燙過，並切成小塊。
3.把洋蔥、奇異果、西瓜切成小塊。
4.把檸檬汁及蜂蜜攪拌後倒入罐子，再將所有食材依序放入罐中即可。
Point:
1.秋葵適合妊娠糖尿病孕婦食用，若是使用熱水燙，不可超過10秒。
2.蜂蜜可幫助排便，對於有便祕困擾的準媽媽來說是很好的食材，但糖尿病患者應避免食用，妊娠糖尿病患者則減半食用。
