甘蔗和什麼煲湯好喝？甘蔗是我們生活中常見的一種水果，很多人喜愛吃甘蔗，因爲味道甜甜的，那甘蔗煲湯的話，和什麼一起煲好喝呢？下面就來具體看看吧。
甘蔗和什麼煲湯好喝：紅蘿蔔+龍骨
材料：豬龍骨半斤，甘蔗一小段，胡蘿蔔一根，陳皮幾片，蔥，姜，料酒，鹽，白胡椒粉。
做法：
1、陳皮提前用溫水泡軟後，用小刀颳去內裏的白色瓤壁。所有材料洗淨。鍋中放冷水和剁成小塊的豬龍骨，大火煮開後，再煮一分鐘。
2、焯水的龍骨撈出放在流動的水裏沖洗乾淨。甘蔗去皮切小段，胡蘿蔔去皮切滾刀塊。蔥姜洗淨，蔥打結，薑切片。
3、砂鍋中放足量冷水，同時把龍骨放入，煮開後轉小火(如有浮沫要撇乾淨)。
4、放料酒、薑片、蔥結、陳皮和甘蔗同煮，小火煲半個小時。
5、半小時後放胡蘿蔔下去再煲半個小時，加精鹽和少許白胡椒粉(可不放)，即可。
甘蔗和什麼煲湯好喝：板栗+排骨
原料：肋排500克，栗子92克，黑甘蔗250克。
做法：
1、肋排洗淨剁成幾塊，甘蔗去皮切成小段。栗子去皮備用。
2、將肋排飛水，然後再次洗淨，放入湯鍋中，一次性注入清水。
3、放入黑甘蔗，蓋鍋蓋，大火煮開。轉小火，煲1.5小時。
4、揭蓋，放入洗淨的栗子，蓋鍋蓋，大火煮開。
5、轉小火再煲30分鐘，即可關火。這湯不用下任何調味料，已經非常甜香味啦。
甘蔗和什麼煲湯好喝：雞肉+雞翅
原料：甘蔗1/4支，切塊雞肉1盒，二節翅1盒，枸杞適量，鹽巴適量，薑片數片。
做法：
1、甘蔗切小段，老薑切薄片，枸杞用熱水稍微衝一下備用。
2、將切塊雞肉/二節翅與步驟1的配料一起放入鍋中。
3、加水蓋過雞肉，開大火煮至沸騰關小火續悶煮30分鐘。
4、雞肉煮至軟嫩，加入適量鹽巴調味。
甘蔗和什麼煲湯好喝：馬蹄蓮+紅棗
原料：甘蔗適量，馬蹄適量，乾紅棗5枚，桂圓5枚。
做法：
1、甘蔗削去外皮，從中間斬成細長條狀;馬蹄去皮洗淨。
2、湯煲注入適量的清水，加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓。
3、大火燒沸後撈淨浮沫。
4、轉至小火慢煮1小時即可。
甘蔗和什麼煲湯好喝：羊肉+生薑
原料：羊肉1斤，生薑一塊，甘蔗2節，紅棗5顆，枸杞數枚。
做法：
1、羊肉切片，不要太薄;薑切片，甘蔗對切幾刀，好咬也好出味;紅棗去核(紅棗的核比較熱)。
2、在砂鍋內加適量水，放入幾片生薑和甘蔗，開小火煮。另拿一鍋放幾片姜和鹽再加兩三碗水，煮開後加羊肉進去，待水再開後撈出羊肉放入淨水中洗去浮沫。
3、洗好的羊肉撈進砂鍋內。這時加入紅棗，等水開後加入枸杞再繼續熬半小時就好了。
