益母草味辛苦、涼，具有活血、祛淤、調經等功效，可治療婦女月經不調、產後血暈、瘀血腹痛等症。那麼益母草怎麼吃效果最好呢？接下來，我們就來看看益母草怎樣吃最好吧！
益母草怎麼吃效果最好：益母草鴿子湯
材料：乳鴿1只、益母草15g、紅棗6個、油適量、鹽4g、姜3片、蔥1段、胡椒粉適量。
做法：
1、準備材料。
2、紅棗泡開，益母草放入茶包中。
3、乳鴿洗淨入砂鍋中，放入蔥、姜。
4、再放入紅棗，益母草茶包。
5、大火燒開。
6、轉小火煲2小時左右，調入鹽再煲10分鐘，出鍋後撒適量胡椒粉即可。
益母草怎麼吃效果最好：益母草燉肉
材料：豬瘦肉150g、益母草10g、姜適量、鹽適量、紅棗2顆。
做法：
1、豬瘦肉洗淨後切片，並切姜兩片。
2、冷水下鍋焯一下血水，後用清水過淨瀝乾備用。
3、益母草洗淨，瀝乾，用乾淨紗布包起來。
4、紅棗洗淨，去核。
5、把焯過水的肉入燉盅。
6、加入紅棗和益母草。
7、然後注入開水至燉盅的八分滿。
8、按電子燉盅的說明在燉盅外圍也注入適量開水，蓋好蓋子，燉約2-3小時均可。
9、食用時可根據喜好決定加鹽與否，吃肉喝湯效果更好。
益母草怎麼吃效果最好：益母草荷包蛋湯
材料：益母草20g、雞蛋1個、大棗20g、紅糖適量。
做法：
1、準備食材。
2、大棗洗淨泡10分鐘，清洗乾淨。
3、鍋內放水，加入益母草。
4、放入大棗。
5、煮沸後轉小火熬煮，最後轉大火略微收汁，一共煮15分鐘左右。
6、煮好的湯汁用漏網過濾，把大棗用筷子撿出來，再次過濾一次。
7、過濾好的湯汁和大棗燒開。
8、打入雞蛋加入紅糖，煮至雞蛋熟即可。
益母草怎麼吃效果最好：益母草煲老雞湯
材料：老母雞600g、益母草60g、鹽適量、枸杞子適量。
做法：
1、老母雞洗淨切塊。
2、準備好幹品益母草及枸杞子洗淨。
3、將所有材料入鍋，加入適量的水燒開，文火煮2小時。
4、煮好的湯加適量的鹽調味就行了。
5、健康養生的湯做好了。
益母草怎麼吃效果最好：益母草豬血湯
材料：益母草100g、豬血200g、油適量、鹽適量、豬骨湯500ml、魚露適量、雞精適量。
做法：
1、準備材料。
2、益母草擇洗乾淨，瀝乾。
3、豬血洗淨，切厚片。
4、預先煮好的豬骨湯。
5、放入豬血，煮熟。
6、倒入適量的橄欖油。
7、放入益母草，煮滾。
8、倒入適量的魚露。
9、放入適量的雞粉調味，熄火盛出。
益母草怎麼吃效果最好：益母草煮瘦肉海蔘
材料：益母草150g、瘦肉100g、海蔘20g、油適量、鹽少許、雞精少許、香油少許。
做法：
1、益母草擇洗乾淨備用。
2、豬瘦肉切片備用。
3、海蔘切小段。
4、鍋內倒入高湯燒開，放入海蔘煮15分鐘，再放入益母草煮3分鐘。
5、撈起，放入碗裏。
6、放入瘦肉快速劃散。
7、調入鹽，雞精。
8、盛入碗裏，滴上香油即可。
