雞蛋的營養豐富，很適合懷孕前的未準媽媽食用，那麼雞蛋怎麼吃營養才更豐富呢?本文就推薦兩款雞蛋類孕前營養食譜給大家，不僅味道鮮美，而且營養也很豐富。
艾葉煲雞蛋-孕前食譜
艾葉又有健胃作用，能促進胃液分泌，增進食慾的作用。艾葉煲雞蛋是孕前的一款好食譜。
【做法】每次可用艾葉12克，雞蛋2只，用瓦煲(忌用鐵器)文火同煮(雞蛋熟後去殼取蛋再煮)。有“滑胎”習慣的孕婦，孕後第一個月可每日服用一次，連服5-8天。孕後第二個月，每十日服一次。孕後第三個月每半月服一次。孕後第四個月每月服一次，直至妊娠足月。
2款雞蛋類孕前營養食譜
【功能】習慣性流產，中醫學屬“滑胎”範圍，多見於平素氣血虛、脾虛、腎虛以及肝鬱氣滯的婦女，於衝任二脈病變有關。因爲“衝爲血海，任主胞胎”，氣血虛則衝任不固，不能攝血保胎;脾虛則不能運化水谷精微以生血，致衝任虛損，胎失所養;而腎虛則腎氣虧損，難以固胎;肝鬱則導致氣機不暢，胎氣受阻而胎動不安，而艾葉煲雞蛋對治療滑胎有一定效果。
艾葉能溫經，止血，鎮痛，散寒除溼，適用於虛寒性的腹痛，崩漏下血，能縮短出血和凝血時間(炒炭後作用更顯著)。古方“膠艾湯”治胎漏就是有安胎作用，今配以雞蛋，功仿阿膠，且有營養作用。艾葉又有健胃作用，能促進胃液分泌，增進食慾。但用量不宜太多，一般每次6-15克即可，用量過大會有噁心、嘔吐的副作用。
雞蛋的營養豐富，很適合懷孕前的未準媽媽食用，那麼雞蛋怎麼吃營養才更豐富呢?本文就推薦兩款雞蛋類孕前營養食譜給大家，不僅味道鮮美，而且營養也很豐富。
桑寄生煲雞蛋-孕前食譜
雞蛋是大家熟悉的富有營養的食品，性味甘平。功能滋陰潤燥，補脾養血，安胎，長肌肉。桑寄生煲雞蛋是孕前的一款好食譜。
【功效】桑寄生，是寄生在桑樹上的一種槲科植物。性味苦甘、平。它有補益肝腎，強壯筋骨，養血祛風和安胎催乳的作用。一般常用它來治療血虛風溼、腰膝部神經痛、足酸背痛和四肢麻木等症;用它治療動脈硬化性高血壓及原發性高血壓都有效。《本草經》說它“主腰痛”，“安胎，充肌膚，堅發齒，長鬚眉”。中醫學認爲，桑寄生擅於“益血安胎”，對婦女懷孕期間的腰痛也有良好的治療效果。不少人常常只用桑寄生一味煎湯代茶(即桑寄生茶)，防病治病。桑寄生又有滋養肌膚，長頭髮，堅強牙齒，益養肝腎的作用，所以男女都適宜。
雞蛋是大家熟悉的富有營養的食品，性味甘平。功能滋陰潤燥，補脾養血，安胎，長肌肉。《本草拾遺》說它有益氣的功用。《日華子本草》認爲它能“鎮心，安五臟，止驚，安胎”。《隨息居飲食譜》指出它有“補血安胎，濡燥除煩”的作用。
【烹製】桑寄生15-30克，雞蛋1-2只，加水同煮，雞蛋熟後去殼取蛋再煮片刻，吃蛋飲湯。
