大家都知道山藥是非常有營養的食物，所以在懷孕前，建議未準爸媽們適當的吃一些山藥來補充身體所需，在這裏，親親寶貝小編就爲廣大未準爸媽們推薦，3款山藥類的孕前營養食譜，一起來看看吧。
3款山藥類的孕前營養食譜
一：一品山藥
材料
生山藥500克、麪粉150克、核桃仁和什錦果各適量。
調料
蜂蜜、白糖、豬油、溼澱粉、糖蜜汁各適量。
做法
1.將山藥洗淨，蒸熟，趁熱削去皮，放入大碗中備用。
2.加入麪粉揉搗均勻後，揉成麪糰，放平盤中做成圓餅狀。
3.在餅上擺上核桃仁和什錦果料，上籠蒸30分鐘。
4.將白糖、豬油下入鍋中，用高火加熱，待豬油開始融化時，加入蜂蜜、溼澱粉調勻，待加熱至白糖溶化，液汁黏稠，出籠後澆上糖蜜汁即可。
二：山藥羊頭
材料
山藥24克、羊頭4 000克、火腿30克、雞蛋殼3個、上湯400克。
調料
食鹽、味精各適量。
做法
1.把羊頭皮面燎去絨毛後，放入溫水中刮淨毛和雜質。
2.將羊頭砍成兩半，取出羊腦，洗淨血水，放入鍋內加入雞蛋殼，加水煮熟，取出洗淨。
3.再將洗淨後的羊頭入鍋內，加清水，放入火腿，用旺火燒開。撇去浮沫、浮油，移小火上燉至熟爛，將羊頭取出拆骨後切成條方塊。
4.把火腿取出切成片放入碗內，切成塊的羊頭也放入，山藥洗淨後放在上面，加入原湯，上湯加蓋上籠蒸1小時左右取出，用食鹽、味精調味即成。
三：冰鎮山藥
材料
山藥300克。
調料
紅糖50克。
做法
1.先將山藥切成塊;鍋內加水後放在火上，將山藥塊倒入煮熟，撈出，入涼水浸泡。
2.紅糖溶化加清水，燒開，過濾，晾涼。入冰箱稍冷凍後，取出。把山藥塊控幹放入碗中，放入冷紅糖汁即可。
