虎皮青椒是小編個人非常喜愛的一道菜，十分下飯，最主要是做法太簡單了，幾乎不到十分鐘的一道快手菜，建議大家做起來哦。
主料
青椒 10個
辣椒粉 少量
花椒粉 少量
豆油 少量
鹽 適量
味精 少量
醋 少量
蔥花 少許
製作步驟
1.將每個青椒用刀拍扁。
2.鍋內放少量油，燒熱後將青椒在油裏煎至表皮脫落，然後裝盤。
3.在裝盤青椒的表面上撒上一些辣椒粉和花椒粉。
4.鍋內放適量的油完全燒熱後淋到青椒上。
5.再倒些豆油、醋，撒上味精和蔥花就可以了。
