材料:豆腐1小塊,蛋黃1/2個,粥半小碗
做法:豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟後,取出1/2個蛋黃壓碎。粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開後撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開即可熄火。
10個月寶寶補血食譜:魚肉山芋餅
原料: 三文魚20克、煮熟的芋頭適量
做法:將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻,捏成餅狀,在鍋中放少許油煎一下即可。
10個月寶寶補血食譜:紅棗花生煲
原料:乾紅棗50克(或桂圓乾15克)、花生米(不去紅衣)100克、紅糖30克
做法:紅棗、花生洗淨,同放砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
10個月寶寶補血食譜:肝泥粥
原料:豬肝、白菜、蔥、薑末、大米、小米,精鹽、油
做法:將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油,下豬肝煸炒,加入蔥、薑末炒透入味,隨後加入適量水燒開,再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
10個月寶寶補血食譜:菠菜枸杞粥
原料:菠菜100克、枸杞子15克、粟米100克
做法:將菠菜去雜,連根洗淨,入沸水鍋中焯一下,撈出,碼齊後將菠菜切成小碎段(0.5釐米以內),盛入碗中備用。將粟米、枸杞子淘洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸後,改用小火煨煮1小時,待粟米酥爛,調入菠菜小碎段,拌和均勻,加精鹽、味精,再煮至沸,淋入麻油,攪拌均勻即成。
10個月寶寶補血食譜:番茄蛋湯
原料:番茄50克、雞蛋1個、植物油5克、香油1克、精鹽1克、水澱粉5克
做法:將番茄洗淨,用開水燙一下,撕皮、去籽,切成小片;雞蛋,磕入碗內打散。將炒鍋置火上,放油燒熱,下入番茄煸炒幾下,加開水200毫升,稍煮一下,加入精鹽,用水澱粉勾薄芡,淋入雞蛋液,加入香油,盛入碗內即成。
小貼士:此湯色澤鮮豔,味道鮮美,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素、尼克酸等多種營養素,非常適合10個月的寶寶食用哦。
10個月寶寶補血食譜:肝泥蛋羹
材料:豬肝、雞蛋、香油、蔥姜水、花椒水以及食鹽
做法:將豬肝清洗乾淨之後切片,然後放入開水之中焯一邊,取出瀝乾水分之後剁成泥狀;將雞蛋磕破之後放入碗中,打散;將肝泥和雞蛋攪拌均勻,加入適量的調味品,蒸煮十五分鐘就可以起鍋食用了。
小貼士:這道食譜之中含有大量的脂肪、蛋白質以及鐵元素,具有很好的補血以及調養身體的作用。
10個月寶寶補血食譜:蛋花魚
用料:半兩魚泥,雞蛋1個,豆腐100克、糖、蔥末、薑絲適量
做法:將魚蒸熟刮取半兩魚泥(注意剔除小刺),用薑絲、醬油、糖和少許植物油拌勻;雞蛋去殼攪勻;用適量水和鹽把豆腐煮熟,然後加入煨好的魚泥,待熟時撒蛋花蔥末,煮熟便成。
10個月寶寶補血食譜:小米紅棗粥
原料:小米、紅棗
做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來的小米會特別的粘。煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。
10個月寶寶補血食譜:黑米燕麥粥
原料:黑米100克、燕麥80克
做法:把需要用的黑米浸泡在清水裏,;把泡好的黑米洗乾淨,倒入高壓鍋,然後加入燕麥和適量的水,煮到高壓鍋噴氣後再過十分鐘即可。
小貼士:黑米可以改善缺鐵性貧血、,需要補血的寶寶多吃黑米,對補血很有幫助的。