丸圓來啦，今天給大家帶來了蓮藕的做法，不僅僅是蓮藕泥這麼簡單哦~
蓮藕富含豐富的人體所需的營養物質，又能提高機體免疫力。
那麼今天就來給大家說說寶寶到底多大才能吃？媽媽在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎麼做？……
我這就開始給媽媽們講講蓮藕，快跟着丸圓一起學起來吧~
寶寶輔食: 6個月以上
蓮藕中含有豐富的澱粉、植物蛋白質和鈣、鐵等多種礦物質與維生素，以及膳食纖維等營養物質，不僅能滿足寶寶生長髮育所需營養，還能止瀉、增進食慾，從而提高機體免疫力。建議在寶寶滿6月齡後再適時添加，但寶寶不宜過量食用蓮藕以免引起腹瀉。
哺乳:能吃
蓮藕富含鈣、鎂、鉀、磷、鐵等營養物質，且礦物質和維生素等營養素含量較爲均衡，哺乳期媽媽適量食用蓮藕有助於提高免疫力，促進乳汁分泌，還能補血益氣，促進消化。
月子:能吃
蓮藕富含蛋白質、維生素和礦物質等人體所需的營養物質，適宜身體虛弱的產後媽媽日常補益食用，既有助於補血，增強免疫力，還有助於緩解消化不良、產後便祕等不適症狀。不過，建議產後身體恢復到一定程度後再食用蓮藕。
懷孕:能吃
蓮藕營養豐富，具有提振食慾、開胃消食等功效，準媽媽適量食用蓮藕，還有助於緩解孕吐反應、增加食慾，能滿足胎兒的骨骼、神經等發育對營養的正常需求。此外，蓮藕還有助於安神去火，對安撫情緒也有一定幫助。
看到這裏是不是就放心多啦~話不多說我們接着往下看！
蓮藕怎麼挑選？
看藕節。藕節粗短的蓮藕比較成熟，口感特別好，所以我們要選購藕節粗短的蓮藕。
看藕節間距。藕節和藕節間距越長，說明該蓮藕的成熟度比較高，口感會比較鬆軟。
看外形。購買蓮藕要挑選那些外形飽滿的，千萬不要選擇那些外形凹凸不完整的蓮藕。
看泥土。我們在購買蓮藕時要注意看蓮藕上有沒有泥土，如果蓮藕上沒有泥土，說明是經過處理的，這樣的乾淨蓮藕不耐保存，如果有泥土的蓮藕非常適合保存，放在陰涼處可保存一週。
看外表。我們在挑選蓮藕的時候一定不要購買具有明顯外傷的蓮藕。
看顏色。如果我們要購買的蓮藕顏色比較白，說明這是經過化學處理的蓮藕，千萬不要購買。如果是發黑或者有異味的蓮藕不建議購買，我們一定要挑選表面光滑外皮成黃褐色的蓮藕。
看通氣孔。如果我們購買的蓮藕是切開的，可以看蓮藕中間的通氣孔大小，通氣孔大的蓮藕比較多汁，可以購買。
蓮藕怎麼做？
我們今天推薦的輔食做法，適合7個月以上的寶寶們，做法超級簡單，食量要看寶寶的月齡需求來決定，不要過量食用呦~ 對食材過敏者，慎食！
蓮藕豬肉白菜粥
原料蓮藕 豬肉 白菜 大米
ps.：因爲之前做了蓮藕泥，所以用了現成的，如果沒有現成的蓮藕泥，就將生蓮藕洗淨切丁加煲粥時所需的水量直接打成蓮藕泥湯，將洗好的大米加入進去，先煮成蓮藕泥米粥。
操作順序1準備
大白菜葉用淡鹽水浸泡洗淨，切除白色梗部，只留葉子部分；
鍋中燒水，待水沸騰，放入葉片稍煮一會，撈出儘量切細；
如果還是覺得不夠碎的，可以用研磨碗稍稍研磨，儘量弄的細一些，因爲這個月齡也要逐漸開始鍛鍊咀嚼能力，所以沒有必要過分細膩，碎碎的就可以了，不過還是根據寶寶自身情況而定。
2煮
把之前煮好的米粥和高湯塊、肉泥、蓮藕泥（如果是一起煮的就不用再加入蓮藕泥）倒入鍋中，攪拌均勻，大火煮開，煮開後倒入白菜泥，攪拌均勻，小火再煮一下即可關火。
3完成
蓮藕豬肉白菜粥就完成啦~
適合7個月以上的寶寶食用喲~
tips：因爲粥已經煮的很爛了，米粒都已經碎開了，如果對於自家寶寶來說顆粒還是有點大，可以再用研磨碗研磨一遍~
