很多家長擔心購買的輔食成品不安全而選擇自制輔食，但是自制輔食在注意營養均衡的同時，還要注意食品安全。
在家裏給寶寶準備食物雖然是一件費心費力的事，但能保證寶寶營養均衡，還經濟實惠，因此很多家長都會選擇給寶寶自制輔食。不過提醒家長，給寶寶自制輔食時，一定要注意食品安全。
這些食物不宜給寶寶吃
△1歲以內的嬰兒不應以純牛奶或羊奶作爲主要奶類，不能母乳餵養的寶寶，則要選用配方奶；
△2歲之前的嬰幼兒不進食低脂和脫脂牛奶；
△不能拿豆漿代替奶類給嬰幼兒食用；
△不要給1歲以內的嬰兒喂蜂蜜，防止肉毒毒素中毒；
△不建議給1歲以內的寶寶進食額外加鹽的食物，1歲以後也要儘量少吃鹽；
△不給嬰兒提供茶、花草茶、咖啡或含糖飲料（軟飲料，甜酒）；
△避免給3歲以下的嬰幼兒整個堅果或類似堅硬的食物，減少窒息的危險，經常有寶寶因吃堅果類被卡着或嗆到氣管裏，嚴重的會危及生命；
△不推薦給嬰幼兒進食滋補品，如燕窩、人蔘等；
△不建議隨便給孩子補鈣、補鋅等。
果蔬這樣可以祛農藥
現在買水果寶媽們都是格外的不放心，怕水果打蠟，怕蔬菜有農藥殘留，回家之後總是拿水一遍遍的沖洗。這裏教大家一些祛果蔬農藥的小技巧。
醋：用水與醋混合液體來洗果蔬。醋與水的比例爲1：3.這個方法是去掉細菌的好辦法。平時在家事先配好，用時把它噴在果蔬上，留幾分鐘，然後用水衝淨。
去皮：清洗能夠去除表面的農藥，但是對於滲入皮內的就只能採用去皮處理了。
焯水：把蔬菜放置在水中燙一下，一般可以去除80%的農藥。這個方法適合菠菜、白菜、油菜等，但不適合冬瓜、黃瓜等瓜果類蔬菜。
專用蔬果清潔劑：現在市場上有許多水果清潔劑，其中有些是100%天然食材製成的-通常是某種形式的檸檬酸。此類產品不會留下任何氣味或味道比較安全。切記避免選購以氨爲基礎的產品。
食物儲存安全須知
在儲存食物時應注意，有的食物不宜冷藏太久，有的不宜冷藏：
適合冷藏室抽屜且不宜存放太久的食物：番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝等果蔬。
適合0度的食物：白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、蘋果。
不宜冷藏的食品：火腿、巧克力以及麪包等麪食不宜冷藏。
不能進冰箱的果蔬：熱帶水果、香蕉、檸檬、南瓜等果蔬，低溫儲存容易使之變黑、腐爛。
