這樣的高湯至少一個星期要吃一次，不僅在於補充蛋白質，還因含有較多的鈣而作爲嬰幼兒主要的營養素。姜2片香菇1朵菠菜2顆以上食材分量只代表製作的量，鍋內倒入少量的橄欖油，開稍大的火熱油，放入洗好的鯽魚兩面翻煎至金…
原標題：飄着淡淡魚香味的高鈣湯麪，至少一個星期給孩子吃一次！
這樣的高鈣湯麪，一個星期至少吃一次！
2016-12-01 原創—NVTUFEI 兒童快樂成長計劃
1
有話要說
非常清淡又營養的面，但喝起來有種淡淡的魚香味在裏邊，我家孩子特別喜歡喝湯，最後都會把面一起掃光。
2
偷偷告訴你...
這樣的高湯至少一個星期要吃一次，不僅在於補充蛋白質，還因含有較多的鈣而作爲嬰幼兒主要的營養素。
很多媽媽給孩子選擇補鈣，其實只要奶量夠，食慾良好營養均衡，根本沒必要額外補鈣。
香菇菠菜魚湯麪
配料：
細面20g 鯽魚1條
姜2片 香菇1朵 菠菜2顆
搭配：
P S：
適合10M 寶寶食用，並確保
對以上食材無過敏現象！
PPS：
以上食材分量只代表製作的量，
不代表添加的量；
製作步驟如下
第一步
準備製作食材
第二步
鍋內倒入少量的橄欖油，開稍大的火熱油，放入洗好的鯽魚兩面翻煎至金黃色；
PS：鯽魚買回來後要充分洗淨，尤其是魚肚內附着的黑色薄膜一定洗乾淨，最後記得剪掉魚翅；
第三步
倒入可以沒過魚的開水燒開，期間撇去浮沫，放入2片姜，大火燒開轉文火燉20分鐘左右；
第四步
菠菜清水泡5分鐘，主要可以去掉大部分殘留農藥，香菇泡發；
第五步
泡發的香菇洗淨切碎；
第六步
菠菜下鍋焯水幾秒，剁碎備用；
第七步
這個時候差不多魚湯就燉好了，魚肉撈起，湯倒出來，爲防止有魚刺一定要過濾；
第八步
奶鍋加入適量開水燒開，放入香菇碎和20g細面；
第九步
面煮熟後留一點點湯麪在鍋裏，所以水不能放多，差不多煮熟面時多一點湯就可以；
第十步
煮熟的面里加入2勺魚湯，加入青菜燒開關火即可；
第十一步
裝碗吃飯羅。
PS：
1、最後剩下的魚湯怎麼辦？
分裝密封好冷凍，下次吃時那一塊出來放面裏煮就可以了，3天內吃完；
2、那魚又怎麼辦？
魚肉上放蔥姜潑點油上去，最後倒點李錦記蒸魚鼓油就是美美的清蒸魚啦！
說明：建議食
用月齡只作爲參考範疇，寶媽們需要根據自己寶寶的實際情況對食材進行取捨或是更進一步補充加工！
