活動目標
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分,對蔬菜進行簡單的分類。
3、培養幼兒的合作能力。
活動準備
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分
活動過程
一、回憶蔬菜?
1、幫助幼兒回憶都吃過什麼蔬菜?
2、是什麼樣子的?
教師:蔬菜王國裏有很多蔬菜,現在老師就帶你們去看。(看課件)
二、蔬菜是怎樣長出來的?
1、教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如:
西紅柿、白菜、土豆、蘿蔔請小朋友辨別一下是哪種蔬菜,並找出我們吃的部分。
2、教師出示蔬菜的整體與局部的課件,幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。
(有的長在土裏;有的長在水裏;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
3、看到蔬菜的圖片,認識蔬菜各部分:根、莖、葉、花、果實、種子。
猜猜看:看課件引導幼兒猜出謎語(西紅柿)。
4、列舉植物的果實:西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒,幼兒說說這些蔬菜可以怎麼吃。
5、植物的根:猜一猜:引出“蘿蔔”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。
6、出示吃葉的蔬菜:白菜、菠菜等。
7、蔬菜的塊莖:土豆、藕。
三、蔬菜分類。
1、出示多種整株蔬菜,請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分爲(葉菜類、瓜果類、根莖類)
2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。
3、做遊戲:找朋友(給蔬菜找朋友)
幼兒園蔬菜科學教案:有趣的蔬菜寶寶
活動目的:
1、認識幾種常見的蔬菜
2、願意吃胡蘿蔔、芹菜、香菇等蔬菜,養成不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
活動準備:
1、準備多種常見蔬菜:芹菜、土豆、冬瓜、蘿蔔、甘藍等。
2、多種常見的蔬菜、水果圖片。
活動過程:
1、引發興趣,組織教學,
2、瞭解四種特殊味道蔬菜的名稱。
(1)今天,我們請來了幾位小客人,這些小客人經常在我們的飯桌上出現,來看看它們是誰?
(2)依次出現:蘿蔔,芹菜,香菇和蒜頭等蔬菜,啓發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友,你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什麼味道。(幼兒四散聞一聞,教師問幼兒:“你聞到了什麼味道?”)小結:小朋友都用鼻子聞了聞,知道這些蔬菜都很香,但每一種菜的香味都不一樣,你們喜歡吃這些菜嗎?
3、讓幼兒瞭解四種蔬菜的營養價值。
(1)教師:這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃,有的不喜歡,它們可喜歡小朋友了,你們想不想知道它們在說些什麼?(2)一邊看實物木偶表演一邊提問,讓幼兒瞭解蔬菜在人體中的特殊作用。 胡蘿蔔寶寶說:“我是胡蘿蔔寶寶,小朋友要和我做朋友,吃了我以後,我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿蔔寶寶剛說完,香菇寶寶跑上去說:“我是香菇寶寶, 我身上有許多的營養,吃了我,身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶着說:“我是芹菜寶寶,小朋友吃了我以後,就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭擡一頭說:“可別忘了我,吃了我以後,我們就少生病。” 教師邊看邊提問:吃了胡蘿蔔寶寶,我們的眼睛會怎樣?吃了芹菜寶寶,會怎樣?香菇寶寶身上有什麼?吃了香菇寶寶身體會怎樣?吃了蒜頭寶寶,會怎樣?小結: 我們知道了這些蔬菜有許多營養,經常吃,對我們的身體有好處。
4、分類練習:
出示蔬菜、水果圖片,引導幼兒從中選擇出蔬菜。
5、蔬菜變變變:
展示圖片:引導幼兒觀察蔬菜變身後的樣子:油菜、黃瓜、花菜、圓椒、藕、西紅柿。
3.有特殊味道的菜還有很多,如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據實際情況加以選擇介紹。(視時間而定)
幼兒園蔬菜科學教案:《蔬菜一家》
活動目標:
1、 讓幼兒瞭解幾種常見的蔬菜名稱及外形特徵。
2、 讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。
3、 培養孩子不挑食,喜歡吃蔬菜的好習慣。
活動準備:
教具準備:擬人化的蔬菜,各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。
經驗準備:事先了解一些蔬菜的名稱及外形特徵)
活動過程:
一、情景導入
1、(創設情景表演)老師扮演青菜奶奶,請幾個小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。(分別戴上頭飾)
2、表演情景
我是青菜奶奶,今天我特別高興,因爲今天是我的生日,我得去準備準備,一會我的孩子們要來爲我慶祝生日”。
(辣椒出場)辣椒爸爸敲門:“青菜奶奶在家嗎?” “誰呀?”“青菜奶奶,我是胖胖,綠綠的燈籠辣椒。”“青菜奶奶生日快樂,我是綠綠,長長的辣椒,我把我的孩子也帶來了。”“奶奶好,我是紅紅、光光的辣椒寶寶。”
(3)青菜奶奶:“歡迎,歡迎你們!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂!”青菜奶奶:“謝謝,請坐請坐”(幼兒回坐位)
二、說說我知道的蔬菜
1、青菜奶奶:“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、媽媽、寶寶、還有誰會來呢?請小朋友和旁邊的好朋友說一說?猜一猜還有哪些蔬菜會來?
2、小結幼兒回答情況
3、(請出扮演黃瓜、番茄、茄子)下面讓我們用熱烈的掌聲請出我們的小客人把!
4、小朋友你們還認識這些蔬菜嗎?(幼兒回答)
5、請我們的小客人自己介紹一下吧!“我是細細長長的黃瓜,我的紅紅的番茄,我的穿着紫外衣的茄子,我是帶着小紅帽的菠菜。”
6、青菜奶奶:“歡迎你們的到來,請坐請坐。”
7、青菜奶奶:“我太開心了,來到這麼多的蔬菜朋友。辣椒的一家、細細長長的黃瓜、紅紅的番茄、穿着紫外衣的番茄、還有帶着小紅帽的菠菜,它們有把自己打扮的漂漂亮亮來參加我的生日會。”
三、打扮蔬菜
1、青菜奶奶:“我的生日會一定會很熱鬧的。”(請小朋友扮演蔬菜)(請小朋友選擇自己喜歡的蔬菜,把自己打扮的漂亮一起來參加我的生日會吧)
2、幼兒自由選擇蔬菜(打扮蔬菜)教師巡迴指導(問:“你打扮的是誰?你想怎麼樣打扮它”)
四、給“青菜奶奶”慶祝生日
1、青菜奶奶:“蔬菜朋友們,你們打扮好了嗎?生日會馬上要開始了。”
2、請蔬菜朋友們排好隊,一個一個進來。青菜奶奶問:“你是誰?我是蔬菜姐姐,我是小洋蔥,祝奶奶健康快樂!”
3、在“生日歌”的樂曲聲中,幼兒唱唱,說說自己認識的蔬菜。
五、我愛蔬菜
青菜奶奶:“生日會馬上就要開始了,請蔬菜朋友們坐好,今天來了怎麼多蔬菜朋友,有XX蔬菜……”