燕麥可是個好東西,它是粗糧的一種。燕麥熱量比較低,膳食纖維含量很高,它的維生素B含量在穀物中能排第一。
tips:新鮮筍煮之前要先焯水~
春筍
春筍的膳食纖維含量很高,平時吃的時候就可以看到一絲一絲的纖維,而且春筍蛋白質含量也比較豐富,脂肪比較低,有助於促進腸道蠕動,有利於排便。
tips:香菇有遊離氨基酸,烹飪後粥自帶鮮味,不用加鹽也很好吃哦。
香菇
香菇含有很多的微量元素,粗纖維含量多,富含礦物質,常吃香菇有利於促進兒童的生長髮育,能夠調理脾胃。
做法:山楂、紅棗清洗乾淨,山楂用筷子捅一下,去掉果核,紅棗去核,切小塊。金桔剝掉外皮,掰成一瓣一瓣的。把山楂、紅棗、金桔瓣放入鍋裏,加入適量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮沸,再開小火煮10分鐘即可。可以在出鍋前加入少量的冰糖調味,寶寶不滿週歲就不要加了。
山楂
山楂大家應該不陌生了,山楂有豐富的膳食纖和多種維生素,山楂具有助消化,刺激食慾的作用。但是不要一次性吃太多山楂,容易造成腸胃不適。