可以喝
大麥茶屬於粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，能夠有效的避免，從而使小孩子能夠更加健康的成長。當然，每個寶寶的身體情況不一樣，如果家長真的想要讓寶寶喝大麥茶的話，應該在寶寶到了適當的年齡後再從少量開始喝，確定寶寶適應後再加量。
1、飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。
2、小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
3、消化道潰瘍，以大麥爲主食，可平胃氣，止隱痛。
4、暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
1、視覺方面：
可分爲粗看和細看。一眼看過去，炒的過焦的大麥茶是鐵定不能要的；細看之下，售賣的大麥茶含有很多石子、沙粒等雜誌時，也是不宜選購的。
2、觸覺方面：
可以抓一把大麥茶，放在手掌心揉捏幾下，如果掉色，就說明在這種茶是添加了一些色素成分，品質自然就大打折扣了。
3、嗅覺方面：
抓一把大麥茶，細聞，優質的大麥茶是能聞到淡淡的焦香味的。香氣清新不渾濁，則表示質地優良。
另外，在將大麥茶買回來之後，取適量進行沖泡，諮詢觀察沏好的茶，顏色通常是微深、透明的棕色。
1、泡茶：
大麥茶的泡製方法是比較簡單的，沒有特別的要求，取適量放入茶杯中，然後倒入開水，泡約15分鐘就可以喝了。不過一般情況下我們建議泡第一道的水最好是倒掉，泡第二道的水再拿來飲用。
2、煮茶：
可以取適量大麥茶放入茶壺中，再加入適量的清水進行煮。同樣的第一道水倒掉，留第二道的水。煮制的大麥茶會比較香，味道也會比較醇厚。
大麥茶適合單泡，所以不要搭配其他茶一起，不僅影響口感，還會影響到保健功效。
喝大麥茶注意事項
1、胃不好的人不宜飲用：
據研究表明，胃不好的人不適合飲用大麥茶，喝了會感覺胃部不適，嚴重的可能會拉肚子。
2、空腹不宜喝大麥茶：
空腹的時候不能喝茶，這是喝茶的基本常識，大麥茶也一樣，空腹的時候不能喝。
3、孕婦慎飲：
懷了寶寶的準媽媽們儘量不要喝大麥茶，因爲大麥茶可能會引起孕婦回奶的情況出現。
4、隔夜的大麥茶不能喝：
大麥茶最好是現泡煮現喝，隔夜或者已經過了幾天的大麥茶就不要喝了，因爲它的茶香和保健功效早已跟隨空氣遠走高飛了。
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