當歸可以用於治療血虛腸燥型便祕,中醫認爲,老年人便祕多是陰陽氣血虧虛導致,其中又以陰血虧虛最爲常見。血虛會導致大腸失於濡養,傳導功能減退;陰虧致陽偏亢,蒸騰津液,使大腸津液虧虛,大腸乾澀、大便乾結而成便祕。而當歸具有非常好的滋陰養血的功效,可以使大腸得到濡養,其動力能夠得到恢復。
當歸治便祕的方法1、杏仁當歸燉豬肺
原料:杏仁15克,當歸15克,豬肺250克。
做法:將豬肺洗淨切片,在沸水中氽後撈起,與杏仁、當歸一起燉熟即可。
功效:潤肺,潤腸通便。
2、瓜蔞當歸飲
原料:瓜蔞仁10-15克、當歸10-15克
做法:準備瓜蔞仁10-15克,搗碎;當歸10-15克.最好是當歸片;加水200毫升,將搗碎的瓜蔞仁和當歸片一起煮,煮開後晾溫,把藥湯喝下。
3、當歸肉蓯蓉紅棗水
原料:當歸20克、肉蓯蓉20克、紅棗4個
做法:取當歸20克、肉蓯蓉20克、紅棗4個。紅棗去核,然後將三物用開水浸泡,代茶飲用。