獻一次血可挽救多達三個生命，且捐血除了能救人之外，對自己也有一定的好處，下面來了解一下獻血後吃什麼東西最好。
獻血後吃什麼東西最好
1、一點輕食
捐血後讓身體休息幾分鐘，就可以開始吃一點輕食，讓身體回復精力並讓血液中的葡萄糖保持穩定。輕食裏面含有豐富的鐵更好，可以幫助身體補充一些流失掉的鐵。
2、含葉酸(維生素B9)的食物
捐血完畢後，身體會需要補充一些血球，這時要有葉酸才能幫助製造新的血球，菠菜、綠花椰菜、蘆筍等深綠色蔬菜，以及堅果、種籽、豆類、酪梨等食物，都是葉酸的良好攝取來源。
3、含核黃素(維生素B12)的食物
核黃素是身體制造紅血球時需要用到的重要原料，它還可以將碳水化合物轉化爲能量供身體利用，就可以幫助改善捐完血後身體無力的症狀。動物內臟、菇類、菠菜、堅果、種籽、牛奶、優格、瘦肉和蛋都是富含核黃素的食物。
4、含鐵的食物
捐完血後鐵會流失，因此不只在捐血前要攝取鐵，捐血後也要攝取富含鐵的食物。
獻血注意事項
1、獻血前一晚應有充足之睡眠，且獻血前請勿吃油膩的食物。
2、獻血前 72 小時內未拔牙、八小時內沒喝酒。(推薦閱讀：拔牙後別用吸管!5招預防乾性齒槽炎)
3、女性若逢生理期、懷孕，或產後(含流產)六個月內，請暫時不要獻血。
4、上次獻血量若爲 250 毫升，需間隔兩個月才能再捐;若捐 500 毫升，則需間隔三個月。
5、若近期曾出國者，也需注意該國家是否被列爲傳染病疫區，若爲疫區則無法獻血。
捐血前建議不能吃什麼
1、阻礙鐵吸收的食物
富含鈣質的食物例如牛奶，有可能會阻礙鐵的吸收，所以捐血前要避免攝取。
2、有大量脂肪的食物
捐血前要避免食用脂肪含量高的食物，例如漢堡，因爲這會讓血液中的脂肪量增加，並導致檢驗人員無法從血液中驗出是否有受到感染，那麼這些血液就不合格了。
