黑棗是生活中常見的一種水果，可以曬乾作爲黑棗幹，但是這樣的黑棗幹對於牙口不好的人卻不怎麼友好，那黑棗幹了吃不動怎麼辦呢？下面就來具體看看吧。
泡茶喝
原料：黑棗15顆、老薑5片、紅糖適量
做法：
1、黑棗洗淨，老薑切片;
2、黑棗和薑片加適量水放入奶鍋中小火燒煮15分鐘;
3、放入適量紅糖;
4、煎湯代茶飲，可以補脾胃。
燉湯喝
材料：黑棗15個、土雞腿1只、排骨1斤、水5杯、鹽1匙半、米酒半杯。
做法：
1、將土雞腿洗淨切塊，排骨洗淨用熱水氽燙撈起，再用清水洗淨備用，黑棗亦洗淨瀝乾備用。
2、將所有材料與調味料同時放入碗中，用保鮮膜封口，再放入電鍋中蒸(外鍋放入2杯水)，蒸熟即可食用。
煮粥喝
原料：黑棗7個，糯米40克。
做法：
1、黑棗、糯米洗淨，倒入小鍋內，加清水2大碗;
2、旺火燒開後，改用中火煮半小時;
3、加紅糖1匙，生薑末少許，再煮片刻，離火。
做黑棗醋
材料：黑棗1000g、陳年醋2000CC。
做法：
1、黑棗不用清洗,只要揀去雜質即可。
2、黑棗加陳年醋放進玻璃罐中,密封。存入4個月後即可飲用。
