常溫保存:2-3天
放冰箱冷藏:半個月
放冰箱冷凍:1個月
說明:
馬卡龍殼可以保存很長時間,但是中間的餡料畢竟有奶油和果醬,所以相對來說縮短了保質期。
建議還是趁早吃比較好,不然放久了也影響口感。
馬卡龍什麼時候吃最好?1、最好不要早餐食用
清晨時分,味蕾和消化系統都處於復甦的階段,對於馬卡龍的美妙味道,似乎還沒有做好準備。並且早晨食用過甜的食品,對於晨起時的腸胃,是比較嚴重的負擔。
2、下午茶時光的最佳選擇
工作至下午,人會略顯睏倦,色彩繽紛、口感豐富的馬卡龍能夠讓人身心都沉浸在食用甜品的滿足感中,讓還未到晚餐但已經有些飢腸轆轆的腸胃,得到適當的滿足。
餅店可以在下午的時刻爲那些忙碌一天的上班族準備好這款甜點。