奶粉中的糖是不是越少比較好？糖是甜的，但每種糖的甜度不一樣，奶粉甜不甜，要看添加了什麼糖！下面我們一起來看看奶粉中糖的事！
奶粉中的糖是不是越少比較好？糖是甜的，但每種糖的甜度不一樣，奶粉甜不甜，要看添加了什麼糖！下面我們一起來看看奶粉中糖的事！
果糖——甜度最高
果糖最早從水果中分離出來而得名，果糖甜度高，是最甜的一種天然單糖，甜度是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.5倍，口味好，冷時甜度更大，特別適合冷飲食品的製作。
4.3.4 對於乳基嬰兒配方食品，首選碳水化合物應爲乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經過預糊化後的澱粉纔可以加入到嬰兒配方食品中，不得使用果糖。
蔗糖——葡萄糖+果糖
蔗糖是一種雙糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖組成，是食品加工中重要的甜味劑。國家明文規定1段奶粉不得添加任何食用香料、包括蔗糖，但2、3段奶粉沒有規定，所以有的奶品爲了增加奶粉甜度，就會添加蔗糖，你知道嗎？母乳中是不含蔗糖的！
蔗糖的危害
1、過多攝入蔗糖會影響正常食慾，導致寶寶偏食、進而可能影響其他營養物質攝入不足，出現營養不良，影響生長髮育；
2、蔗糖在體內吸收速度快，很容易轉化爲脂肪貯存起來，引起寶寶肥胖；
3、蔗糖會慢慢侵蝕牙齒上的保護層琺琅質，形成蛀牙；
4、長期吃過量的含蔗糖食物，可能會影響中樞神經系統的活動，表現爲不集中，情緒不穩定，愛哭鬧等；
乳糖——甜度是蔗糖的1/6
乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖組成，因存在於哺乳動物乳汁中得名，乳糖甜味低，只有蔗糖的1/6,。乳糖是嬰兒食用的主要糖類物質，提供能量，促進有益菌增長，還可促進鈣鐵鋅的吸收，對於寶寶生長髮育有重要作用。
4.3.4 d 乳糖佔碳水化合物總量應≥90%，對於乳基產品，計算糖佔碳水化合物總量時，不包括添加的低聚糖和多聚糖類物質；乳糖的百分比含量的要求不適用於豆基配方食品；
別讓甜蜜變負擔
奶粉本身口感清淡
一是因爲配方奶粉不是鮮奶，是按照母乳中營養素比例進行調配的，口感淡很正常；
二是沒有添加蔗糖、白砂糖的奶粉不是很甜；
爲什麼犛牛奶口感甜？
犛牛奶中乳糖含量5.41%，高於普通牛乳3.4%和羊乳3.85%，接近人乳7.4%；
犛牛奶粉甜嗎？
首先，犛牛奶粉未添加蔗糖，奶粉口感不是很甜，其次，如果感覺甜味比其他奶粉甜一些，可能與其中乳糖含量高有關係；
溫馨提示：乳糖不耐受的寶寶，會因乳糖酶缺乏或活性下降，不能將乳糖分解爲葡萄糖和半乳糖吸收，而引起胃腸道的一些症狀，比如腹脹、腹瀉、腸鳴、吐奶等；此時的乳糖就成爲寶寶的一種甜蜜負擔了！對於乳糖不耐受導致腹瀉嚴重的寶寶，就需要選擇低乳糖或無乳糖的奶粉（將乳糖以麥芽糊精或葡萄糖聚合物取代）
