佛山查處假奶粉的新聞日前有了最新的結果，據瞭解，查獲的這批食品實爲過期食品。
真相：非假冒未流入市場供人食用
據調查，嚴某(男，34歲，廣東懷集人)於2016年5月註冊了“佛山市×星飼料有限公司”，取得了經營範圍爲“銷售飼料及飼料添加劑”營業執照，並租賃上述廠房作爲倉庫，用於存放收購的超過保質期、臨近保質期食品。
經嚴某供述和監管部門執法取證的269張銷售快遞單據、供往養殖場和飼料廠的銷售合同和送貨單、採購合同及採購微信聯繫記錄圖片等證據顯示，在倉庫中存放的食品並非假冒，而是從省內外超市、食品經銷商收購，爲下架退市的過期或臨期食品。
其中，大米及麪條用於嚴某位於廣東懷集的養殖場餵養生豬，部分奶粉銷往江門等地的飼料加工企業，另有部分奶粉通過其在某網站開設名稱爲“養殖用臨過期奶粉”的網店銷售給養殖場作爲飼料或銷售給個人用於餵養寵物。
監督：佛山亮劍過期食品監管
食藥監部門將繼續對當事人處置超過保質期、臨近保質期食品進行嚴格監督，並舉一反三，加大對轄區食品銷售市場監督檢查力度，以確保羣衆食品安全。
同時，由於目前法律法規對超過保質期、臨近保質期食品如何處置的相關規定尚不完善，市食品藥品監督管
理局已於年初啓動制定《佛山市臨過期和過期食品監督管理辦法》相關程序，目前已出臺草案並將爭取上升到地方立法層面，努力使廣大羣衆安全、放心消費食品!
過期食品回收後怎麼處理?其處理過程如何有效納入監管?如何防止商人將過期商品改頭換面後重新流入市場供人食用。
雖是一場虛驚，但事件也給食品監管部門敲響了警鐘：過期食品的處置必須有效監管起來!
事件回顧：廠房內查獲涉嫌假冒食品
3月24日，南海區獅山鎮官窯社會管理處開展環保聯合執法行動時，在鬆崗石碣村商業大道南旁工業區一無編號廠房內發現大量涉嫌假冒的奶粉、大米、麪條等食物。南海區食藥監局、公安分局等部門隨後聯合介入調查。
經清點，現場存放有奶粉3365(罐、盒、袋)，涉及歐×、奧米××、奧戈×等品牌，無標識簡易塑料袋包裝的奶粉386袋(25kg/袋)，“塞×珍珠米”139袋(10kg/袋)以及散裝麪條94袋(約25kg/袋)。根據食品標籤標註的保質期信息，現場存放物品大部分已超過保質期，少部分臨近保質期。
該廠房負責人強調說收集回來的奶粉等物品都是銷售去養豬場，並向執法人員提供銷售到養豬場的票據。對此，該廠房負責人涉嫌未經許可從事食品生產經營活動，獅山食藥監分局對上述發現的物品進行扣押並作進一步調查處理。
