今年，多家乳企都推出了二維碼溯源系統，不少品牌奶粉都換了“新裝”。雅培菁智、金領冠、美素佳兒等國內外品牌罐裝奶粉的底部或者罐身均印有二維碼溯源標識。二維碼到底有多少信息，查詢後發現，真正有效的可溯源信息並不多。
買奶粉，既擔心買到各種含量超標的問題產品，也擔心買到假貨。近日，多家乳企都推出了二維碼溯源系統，按照他們的說法，只要拿着手機，對着奶粉罐上的二維碼掃一下，就可以對奶粉進行全程溯源。
7月1日至2日，記者走訪長沙的各大超市和母嬰店，看到金領冠、雅培、美素佳兒等國內外品牌罐裝奶粉的底部或者罐身均印有二維碼溯源標識，據多名超市導購人員介紹，今年不少品牌奶粉都換了“新裝”，溯源二維碼成爲亮點之一。但查詢後發現，真正有效的可溯源信息並不多。
【現象】
奶粉罐紛紛換“新裝”
7月1日，記者在芙蓉廣場家樂福超市和蔡鍔中路的咿呀母嬰店看到，雅培菁智、金領冠、美素佳兒等品牌的奶粉已經推出了二維碼。
“新批次的貨都開始打上二維碼了。”家樂福超市的導購員說，“這樣的二維碼肯定是未來的趨勢，大家都在弄。”
“這個二維碼其實是產品在物流過程中監管使用的，用手機掃描之後會產生一個物流碼，然後通過官網查詢產品的真僞，還可以對奶粉進行溯源。”雅培的客服人員表示。
美素佳兒也在奶粉罐身額外掛了一個二維碼的小標籤。其客服人員稱：“這個二維碼只會告訴奶源地，如果想辨別真假，只能向客服提供生產批號並諮詢。”
【調查】
可查到的信息太簡單
對於這樣的溯源二維碼，很多乳企表示，消費者可通過二維碼，從牧場管理到產品上架，每一個環節都能清楚地查找到，這就是全程溯源。
於是，記者對雅培一款奶粉的二維碼掃描，生成了一串數據，而這個數據在二維碼的下方也有標註。據該品牌的客服人員介紹，要將這個數據輸入到官方網站的查詢系統才能進行溯源。於是記者登錄該品牌的官網，註冊之後進行查詢發現，只有產品描述、生產批號、生產日期、有效期限、奶源地、生產工廠、進口質檢證書編號7項信息。而消費者最關心的奶源地信息也只有“丹麥純淨奶源”幾個字，沒有更詳細的信息。
“此前我還以爲只用掃描二維碼就可以直接看到溯源信息，掃了之後還要註冊登錄網站才能看到，操作很麻煩。”家住嶽麓區的王女士說，“而信息也太過簡單，譬如奶源都沒有具體到哪個牧場。”在王女士看來，所謂的全程溯源有點虛，“無法看到奶粉在每個階段的具體信息以及檢測指標。”
■提醒
沒有二維碼的並非假貨
記者在市場上看到，在同一品牌裏，有些奶粉罐底印有溯源二維碼，而有些奶粉並沒有。譬如，記者在超市裏看到，雅培菁智的同一款奶粉，去年8月份出的那批貨就沒有二維碼，10月12日以後出的都印上了二維碼的標籤。
對此，家樂福超市的導購員表示，這些標籤是廠商貼上去的，“後面出的貨都有二維碼，前面批次的有些就沒有，貨源都是從經銷商直接拿過來的，可以保證都是正品”。記者致電美素佳兒、雅培等品牌的客服人員，他們也表示並非所有的奶粉都有二維碼標籤，只要是通過大型超市等正規渠道購買的，應該都是正品，消費者如果不放心，可以致電客服或者上網查詢真假。
觀察
真正的安全在心裏
中國媽媽們對“洋奶粉”的瘋狂太有殺傷力，以至於德國、荷蘭等地均出現了奶粉限購令，而在國內的超市裏，奶粉區總是鮮有顧客光臨。
爲了消除媽媽們的疑慮，乳企開始絞盡腦汁想讓媽媽們相信，自身的產品如何的安全。他們說：“你看，我都把整個製作過程拿出來給你們看了，你們還不相信這是安全的麼?”可是，媽媽們看到的信息仍然少之又少，她們看不到奶源來自哪個牧場，也看不到各項檢測數據。
有人說，做食品是最考驗人心的。食品的商業化越成功，就越向工業系統靠攏。那麼，他們的理念是，要將觸角延伸至世界上任何一個可以製造出最廉價食品的地方，然後，再將食品運往任何一個能高價賣出的地方。有了商業的成分在，乳企們想到的是如何賺錢，任何監管也敵不過一絲邪念。
也許，真正的安全只存在人們的心裏。
