安全認證，對於保障消費者權益有很重要的意義，它就相當於一個柵欄，將質量不達標的產品排除在消費者的範圍之外，有利於消費者買到安全的正品、優品。對於食品行業，安全認證更是重要，尤其是嬰幼兒配方奶粉產品，安全認證是選購的第一參考依據。
不同的國家會有不同的認證體系。在國內，食品生產需要通過QS認證(食品質量安全市場準入制度)，各業內還有自願性認證，相對普及的權威認證有 ISO9001以及HACCP認證。歐盟地區權威認證有EC認證(歐盟食品跟蹤標準體系認證)、BRC認證(英國零售商協會認證)。
在絕大部分消費者印象中，歐洲的商品都是高質有保證的。歐洲國家對於食品安全管理上是非常嚴謹的，制定了嚴格的食品安全標準和食品規範，這些標準和規範在國際上具有通用性和權威性。其中，我們以BRC認證爲例，BRC認證已經成爲奶粉行業一個國際性標準，代表歐盟最高的食品安全標準。
解讀BRC認證
BRC認證包含了HACCP國際食品安全控制體系認證，是目前食品行業內專業性和權威性極高的認證體系。
1. BRC認證的專業性
通過BRC認證就意味着被認證的奶粉成分全部可以追溯，確保它的成分沒有被其它物質所污染。以從歐洲原裝進口的亨氏奶粉爲例，亨氏奶粉已獲得了BRC認證，中國官方渠道在售的產品全部出自位於英國坎布里亞郡的專業工廠，生產全過程都根據BRC認證標準進行全程監控和審覈，並記錄在案;奶源採自歐洲優質牧場，產品在英國工廠完成生產包裝。每批均經英國農業、漁業和食品部檢驗合格並頒發健康證，原裝出口至中國，經中國海關進口檢驗合格，並獲得衛生證書，方能進入市場。整個生產過程受嚴密的監控和把關，保證安全。
認證的權威性
BRC認證是有GFSI認可的認證標準之一。GFSI(Global Food Safety Initiative ),全球食品安全倡議，是由來自全球零售商的質量、法規總監建立的。其主要目標在於加強全球食品安全，建立必要的食品安全計劃，通過食品供應鏈改進效能等，主要適用於供應商與零售商的交易過程，這是對供應商遵循食品安全標準的證明。
在有GFSI認可的認證標準中，BRC認證最容易被這些零售商接受。與此同時，一些大型的國際公司也越來越認可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標準對供應商進行管理。
奶粉安全認證知多少？
作爲歐洲原裝進口的奶粉，亨氏通過了BRC認證，在製作中的每一次推進都是經過嚴格檢驗並有章可循的，消費者可以放心購買和使用。
