氨基酸奶粉和一般的配方奶粉營養是一樣的。
說明：
寶寶喝氨基酸奶粉，媽媽總是擔心沒營養，但其實不管是氨基酸奶粉還是水解蛋白配方奶粉，它們的營養和普通的配方奶粉是一樣的。
因爲將牛奶蛋白分解成了很小很小的一塊塊，所以氨基酸奶粉只是在製作工藝上和普通配方奶粉不一樣而已，並無營養上的差別。
氨基酸奶粉能夠爲0-1歲的寶寶提供生長髮育過程中所需的熱卡、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，只是蛋白質全部由氨基酸替代。
建議：氨基酸奶粉餵養持續時間爲6個月。
根據2007年歐洲標準：氨基酸奶粉持續至9-12月齡，或持續至少6個月，將有效降低牛奶過敏寶寶將來患過敏性疾病的風險。
原因：
如果提前轉爲水解配方奶粉，前期的療效還沒有得到鞏固，可能導致寶寶剛減輕的牛奶過敏症狀再度加重，牛奶過敏時間延長，將來患過敏性疾病的機率將大大增高，寶寶的生長髮育也會受到影響。
解釋：
一般通過迴避牛奶及其奶製品，食用氨基酸奶粉2-4周後，相當一部分寶寶的牛奶過敏症狀可以得到有效控制;
食用氨基酸奶粉3-5天后，寶寶胃腸道牛奶過敏症狀就會得到明顯緩解;14天左右皮膚的牛奶過敏症狀可得到改善。
一旦臨牀症狀緩解之後，寶寶可能會胃口大開，這表明寶寶能夠充分消化吸收氨基酸奶粉，這個時候要繼續按需餵養，以保證寶寶生長髮育所需的營養。
特殊情況：
也有些寶寶可能需要更長時間症狀才能得到改善。
這是因爲這類寶寶的過敏機制是較複雜的遲髮型牛奶過敏反應，症狀來得慢去得也慢。
這類寶寶更需要堅決迴避過敏原，堅持氨基酸奶粉的餵養，更不能因爲寶寶牛奶過敏症狀終於得到緩解而輕易嘗試轉奶。
因爲症狀的控制不代表過敏的治癒。牛奶過敏的寶寶應該繼續食用氨基酸奶粉紐康特至少6個月，或者食用到9-12月齡，纔可以慢慢過渡至水解蛋白配方。之後再慢慢過渡到普通幼兒配方粉。
氨基酸奶粉不同於水解奶粉。
水解奶粉：
也稱“低敏奶粉”，是通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質降解處理後成爲肽鏈，以降低蛋白的過敏原性。
致敏程度的高度取決於肽鏈的長短，降解程度越深，致敏性就越低。
根據工藝的複雜程度和肽鏈的長短，市場上的水解奶粉，又分爲部分水解奶粉和深度水解奶粉。
部分水解奶粉，只能用於食物過敏的飲食預防;而深度水解奶粉，可用於部分輕到中度牛奶過敏的飲食治療。
對於中度或重度牛奶過敏的寶寶，須食用氨基酸奶粉。
相比水解奶粉，氨基酸奶粉不含任何過敏物質，療效更好。
各種配方奶粉的致敏性由高到低的排位：
普通嬰兒奶粉 → 部分水解奶粉 → 深度水解奶粉 → 氨基酸奶粉
溫馨提示：
氨基酸奶粉作爲一個特殊的醫療用途營養品，需要在專業醫師或者營養師的推薦下給寶寶食用。
