可以空腹喝。
早上起來喝一杯大麥青汁可以促進腸胃蠕動，幫助排出一晚上的垃圾，有助於身體排毒，對健康有益。
早飯前空腹喝
早晨起牀喝一杯青汁，不僅能平衡體液酸鹼的作用，而且還能夠清理腸道，有效的把腸道中的毒素垃圾等排出體外，促進排便，防止宿便的堆積，對於想要改善便祕、幫助排宿便的人來說效果比較好。
飯前半小時喝
在飯前半小時喝上一杯青汁，可以緩解飢餓感，增添飽腹感，從而在用餐時，能減少攝入食物熱量;而且喝青汁也能補充蔬菜水果營養素，其含有的食物纖維可以起到促進消化吸收的作用。
睡前喝最好
睡前兩個小時左右喝一杯青汁，對於晚上睡眠質量不好，容易失眠多夢的人來說，能起到平衡體內荷爾蒙，改善睡眠質量的作用。
吃高糖高脂肪食物前喝
在食用高糖高脂肪食物之前，喝青汁，其含有的豐富的食物纖維會阻止部分的糖分喝脂肪的吸收，能起到改善血糖指數，膽固醇脂肪，預防肥胖等作用。
1、每天飲用青汁的量，最好控制在1-2杯，最多不宜超過3杯。
2、如果不是自己炸的青汁，而是購買的青汁粉，需要衝泡的話，不要用熱水衝飲，因爲熱水會破壞其含有的活性成分，水溫不要超過60度爲好。
3、飲用青汁的話，也要注意要多喝水。
4、第一次食用青汁量要少，若出現過敏反應應立即停用。
