肥而不膩的東坡肉

東坡肉不僅北宋知名文人蘇軾愛吃，也是許多肉類愛好者的心頭好。不知道你是否有在吃東坡肉時有過這個疑問：爲什麼東坡肉上要綁繩子？東坡肉爲什麼要綁繩 ...

許多人往往見了肥肉就搖頭，食之怕肥，棄之可惜，這兒向你介紹一種吃法。可是烹飪出的肥肉即不肥膩，又美味可口。 　　將肥肉洗淨，放入鍋內用清水煮熟，取出後待...

蘇東坡改詩的故事之蘇東坡簡介 蘇軾（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，號東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙。漢族，北宋眉州眉山（今屬四川省眉山市）人，祖籍河北欒...

臨江仙夜飲東坡醒復醉蘇軾古詩帶拼音版，全詞寫景、敘事、抒情、議論水乳交融，不假雕飾，語言暢達，格調超逸，頗能體現蘇詞特色。一起學習一下臨江仙夜飲東坡醒復醉蘇軾古...

杭州有什麼名菜?可以說，杭州的名菜很多，東坡肉、龍井蝦仁、西湖醋魚、西湖蓴菜湯、西湖藕粥等，但是要數最有名的，肯定就是東坡肉和龍井蝦仁了，下面讓小編給你介紹一下...