愛吃零食是孩子的天性，可是作爲家長，你知道在品種繁多的零食中，哪些是適合兒童的？哪些又是兒童不宜多食的？記者昨天從我市衛生部門瞭解到，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所和中國營養學會聯合編制的《中國兒童青少年零食消費指南》（以下簡稱《指南》）將於近日公佈。今後，家長對自己孩子該吃什麼，不該吃什麼應該會有數了。
愛吃零食是孩子的天性，可是作爲家長，你知道在品種繁多的零食中，哪些是適合兒童的?哪些又是兒童不宜多食的?記者昨天從我市衛生部門瞭解到，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所和中國營養學會聯合編制的《中國兒童青少年零食消費指南》(以下簡稱《指南》)將於近日公佈。
今後，家長對自己孩子該吃什麼，不該吃什麼應該會有數了。兒童吃零食將有參照目錄 零食也有等級之分 據記者瞭解，按《指南》的零食定義，指的是非正餐時間食用的各種少量的食物或者飲料(不包括水)。這也是我國第一次對兒童食品作出的消費指南。
《指南》把零食分爲“可經常食用”、“適當食用”、“限制食用”三級，並針對3至17歲不同年齡段的兒童青少年，提出指導意見。其中，水煮蛋、烤黃豆、地瓜等食品是“可經常食用”零食，每天吃也沒問題;牛肉片、黑巧克力、咖啡等是“適當食用”零食，每週只能吃1至2次;棉花糖、膨化食品、巧克力派等則被列入“限制食用”等級
專家：零食是把“雙刃劍” 昨天，記者也就兒童吃零食等情況採訪了嘉興市安康健康諮詢部的公共營養師徐晨。徐晨認爲：零食是兒童飲食結構中的“雙刃劍”。 “除了吃零食吃出小胖墩，亂吃零食還會引起營養不良。”徐晨說，“但食用恰當，零食也可以是三餐營養的有益補充，並能給生活增添樂趣。”
