營養：
田螺肉，每100克，含蛋白質107克，脂肪12克，鈣1357毫克，磷191毫克，鐵198毫克，還含有維生素B1、維生素B2、尼克酸等。
韭菜，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C。此是小兒補鈣、防治骨病的理想菜餚，有促小兒增高之效。
原料：
田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精鹽、白糖、植物油各適量，蔥絲少許。
做法：
1、將田螺肉，去雜洗淨;韭菜，擇洗乾淨，切成段。
2、鍋中放油，燒至6成熱，下蔥絲煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟併入味，放入韭菜段，繼續煸炒至韭菜入味而不爛時，即可出鍋裝盤，食用。
營養：
牛奶，能補虛、健腦;大蝦，含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E等。
牛奶與蝦泥相配成菜，非常適合處於發育階段的嬰幼兒食用。
原料：
大蝦150克，鮮牛奶100克，雞蛋清1個，料酒、精鹽、味精、水澱粉、植物油各少許。
做法：
1、將大蝦去皮，抽去蝦線，清洗乾淨，控去水分，剁成泥放入小碗內，加入蛋清、精鹽、幹澱粉混合均勻。
2、鮮牛奶、水澱粉、精鹽、味精，混合在一起，調成牛奶液，待用。
3、炒鍋上火，倒入適量的植物油，油燒至3成熱。
4、將調好的牛奶液倒入鍋內，用手勺輕輕攪動，奶汁結成片狀浮起時，把蝦泥倒入鍋內，用大火翻炒片刻，即可出鍋，食用。
營養：
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
原料：
杏鮑菇400克、豬肉200克、鹽、醬油2勺、蠔油1勺、澱粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法：
1、杏鮑菇洗淨，切片;肉切片，加醬油1勺、澱粉1勺抓勻，醃10分鐘。
2、調醬汁：蠔油1勺、醬油1勺、糖半勺，拌勻後待用。
3、鍋中熱油，下肉片，炒散，入杏鮑菇片，炒勻。
4、倒入調好的醬汁，撒上黑胡椒粉，蓋上鍋蓋，小火煮3—5分鐘，撒適量的鹽，大火略收汁即可。
營養：
鱔魚，含較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等，且脂肪中的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸。
鱔魚配以含有豐富維生素C的甜椒，相互補助，功效增強。此菜有補虛、助力、利筋骨的作用。
原料：
鱔魚絲150克，甜椒75克，料酒、精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、花生油各適量。
做法：
1、甜椒，洗淨，去蒂、籽，切絲。
2、炒鍋加花生油，燒熱，下鱔魚絲煸炒，待水分幹，烹入料酒，加精鹽、蔥花，繼續煸炒至入味，再加入甜椒絲，煸炒透。
3、加水、味精、白糖少許，沸3分鐘，用溼澱粉勾芡，淋上香油，出鍋佐餐食用。
營養：
核桃仁，是健骨補腎佳品;雞肉，有補五臟、益氣力、壯陽道、添精髓的作用。
核桃仁與雞肉組成菜餚，能滋養肝腎，助長髮育，益智健腦，適宜於幼兒常食。
原料：
雞脯肉200克，核桃仁75克，青豆30克(青菜、黃瓜也可)，蔥小段、蒜片、蛋清、水澱粉、精鹽、味精、料酒各適量。
做法：
1、將雞脯肉切成15釐米見方的丁，用精鹽、料酒、蛋清捏勻(上漿);清湯、精鹽、味精、水澱粉調製成汁。
2、鍋置火上，放入植物油，燒至5成熱時，將雞丁入油中劃熟，撈出，控淨油;核桃仁，用溫水泡，剝去外皮。
3、炒鍋加油少許，下蔥段、蒜片爆香，烹入料酒，加入雞丁、青豆、核桃仁煸炒，倒入調好的汁，迅速顛翻均勻，出鍋裝盤，即可食用。
1、帶孩子曬太陽
愛喝牛奶的孩子長得高，因爲牛奶不僅含有豐富的鈣，還含有多種微量元素。想長個兒，首當其衝的就是鈣的補充。補鈣的同時，一定要同時補充幫助鈣質吸收的維生素D，曬太陽就是不錯的途徑。
2、均衡營養
進入兒童期，飲食上首先要給孩子吃優質蛋白質，建議6週歲以下的兒童喝配方奶，6歲以上兒童喝鮮奶。還要要補充充足的維生素，多食各種新鮮的蔬菜水果。
3、充足睡眠
“能睡的孩子長大個兒”。因爲在睡眠中，人體的生長激素分泌量最高。家長應避免孩子在睡眠前1~2小時劇烈活動或玩得太興奮，孩子最好在晚上9點半前入睡。
4、適當運動陪孩子玩好
運動是促進孩子長高的最有效的方式之一，學齡兒童或者青少年，每次應運動30分鐘以上。
