玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，對防治寶寶便祕、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
雞蛋玉米糊
材料：鮮奶100ML、雞蛋1只、玉米糊適量、蜂蜜少許。
做法：
1、鮮牛奶100ML左右倒入小鍋裏，加入玉米糊適量，攪勻。稀稠自由撐握。
2、開小火煮漲，加入鮮雞蛋一隻，迅速攪拌均勻不能有雞蛋白塊狀。
3、加入適量蜂蜜有甜味即可。
蛋黃玉米粥
材料：米少許，煮熟的雞蛋黃一個，玉米少許，鹽和香油。
做法：
將玉米放入攪拌機加水攪爛，用紗布過濾倒入鍋中，放入洗淨的米熬粥。待粥熬好後，放入碾碎的雞蛋黃，加鹽和少許香油調勻。
雞蓉玉米麪
材料：
雞胸肉30克，玉米粒20克，乾麪條60克
做法：
1、將雞胸肉與玉米粒剁碎。
2、麪條置於滾水中煮5分鐘。
3、加入雞胸肉與玉米碎粒，共同煮至麪條熟爛即成。
10至12個月嬰兒適用
(責任編輯：樑莉瑩)
