枸杞根燉老母雞的製作材料：
主料：雞1500克
輔料：地骨皮250克
做法：
將老母雞宰殺洗淨，鮮枸杞根洗淨切段，與老母雞同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮開後，改用小火燉3小時即可。
枸杞根燉老母雞的製作要訣：
地骨皮又稱枸杞根。
枸杞根燉老母雞功效：
此菜具有健脾補腎，養血安胎的作用。
