教你做孕晚期的營養食譜：小炒牛肉。
小炒牛肉
材料 牛肉90克、冬筍30克。
調料 味精、幹澱粉、水澱粉、醬油、肉湯、蔥、植物油、姜、甜酒、鹽各適量。
做法
1. 將冬筍、蔥、姜、牛肉分別洗淨，切成絲，用幹澱粉、甜酒醃漬片刻。
2。鍋倒油燒熱，將牛肉絲過油，撈出。
3。鍋留餘油，先煸香冬筍絲、蔥絲、薑絲，再倒入醬油、甜酒、肉湯，與過油的牛肉絲同炒，加入味精、鹽，勾入水澱粉即可。
