可以吃。
孕婦血糖高飲食上要注意不吃高熱量、高脂肪、高糖分的食物，而金鯧魚不屬於這類食物，反而它富含多種營養，且肉質鮮嫩易消化，有益氣養血、補胃益精、降低膽固醇等功效，很適宜血糖高者食用。
紅燒金鯧魚
做法：
1、金鯧魚醃製10分鐘左右，在魚的見面塗好幹澱粉;
2、鍋內放入調和油，小火煎炸兩面至焦黃。
3、鍋內重新放入薑絲，蔥，蒜等，炒香後，再倒入生抽，料酒，少許醋，糖，水的紅燒汁內小火燒至入味;
4、最後放入煎好的金鯧魚，迅速淋上調好的湯汁，待湯汁收到一定程度(還能有一湯勺左右)，盛出金鯧魚裝盤，撒上蔥絲，然後湯汁裏滴入兩滴香油，將湯汁淋在魚上即可。
清蒸金鯧魚
做法：
1.金鯧魚一條，殺洗乾淨後擦乾水份，在魚身上抹上料酒，鹽，味精，醃上一會;
2.切點薑絲，蔥絲擺在魚上再倒點醬油和調和油;
3.上鍋蒸20分鐘至熟(時間視魚的大小而定)。
1、吃了金鯧魚後，出現過敏現象者，不宜再吃金鯧魚。若不清楚自己對金鯧魚是否過敏，可先嚐一小口，等 一段時間後還沒出現過敏現象者，就可食用。
2、金鯧魚是海魚，屬於發物，所以有皮膚瘙癢的等皮膚病者不宜吃。
