可少量食用。
艾葉餈粑主要材料是糯米粉，是澱粉類食物，食用後澱粉很容易會轉化爲血糖，讓食用者血糖迅速升高，這對本身血糖就高的孕婦來說很危險，所以最好是不吃，若實在想吃可嘗一兩口。
1、血糖升高
糯米屬於支鏈澱粉，糯米進入人體小腸以後會被迅速吸收消化，很快就會轉化爲血糖，使得孕婦血糖數值迅速升高。
2、引發糖尿病併發症
糯米中不但有含糖量很高，而且其中的鈉元素含量也非常的高，鈉元素含量高了之後人體的血容量也會增加不少，容易誘發高血壓，增加心臟的負擔，最終會引起動脈粥樣硬化，這些就是糖尿病的併發症，對身體傷害非常大。
1、少量多餐
一般是一日三餐，準媽媽因爲消耗大，很容易餓，可以在正常三餐之間加餐，但要注意每次不要吃太多。這種進餐方式，對於孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。
2、少吃甜食
血糖高的準媽媽應避免進食含有白糖、葡萄糖等糖製品的甜食，如巧克力、蛋糕、糖水、甜味飲料等;少吃含糖較高的水果，如葡萄、菠蘿等。
3、少吃高澱粉食物
澱粉攝入後也會轉化爲糖，因此孕期血糖高的準媽媽還應控制澱粉攝入量，少吃高澱粉食物，如土豆、粉皮、烤麩、油麪筋等。
4、多吃蔬菜和水果(低糖)
孕期應注意多攝入富含纖維素和維生素的食品，多吃蔬菜、適當吃新鮮水果(勿喝果汁)，可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等，水果可放在兩餐之間，這樣可延緩血糖的升高，也比較有飽足感，有利於血糖控制。
5、多吃粗糧
主食方面，建議準媽媽儘量選擇纖維含量較高的未精製主食，更有利於血糖的控制，如：以糙米或五穀飯取代白米飯、選用全穀類麪包或饅頭等。
