對於懷孕早期的準媽媽,大部分都會經歷早孕反應,在早孕反應期間,準媽媽的胃口會變得不好,食慾低下,因此在懷孕早期,準媽媽要注意早孕反應期間的飲食原則。
早孕反應的飲食原則,分別如下:
少吃多餐,例如將一日三餐改爲每天吃上5~6次,每次少吃一點。或者每隔2~3個小時就吃點東西。
在牀邊放一些小零食,如餅乾、糖果等。每天在睡前以及起牀前都吃一點。
不要錯過任何就餐時刻,避免空腹。
準媽媽早孕反應的飲食原則
在餐前半小時或餐後半小時喝飲料。不要在進餐的同時喝飲料
有些唾液分泌較多,這也會刺激嘔吐,酸性飲料有助於減少唾液分泌。
茶或甜的碳酸飲料有助於平息反胃的情況。或者試試檸檬水。
要多喝水,吸收足夠的水分才能避免因嘔吐造成的脫水。
想吃什麼就吃什麼,不要因爲你渴望的超出了你的飲食計劃而勉強自己放棄。
嘗試用冷的食物代替熱的(冷的食物散發的味道不是那麼強烈)。
避免吃太油膩或辛辣的食物。
常吃一些富含蛋白質的小吃(如低脂肉類,海鮮,堅果,雞蛋以及豆類)。
在飯前吃點鹹的食物,會幫助你順利地度過這一餐。
食譜推薦:健胃蘿蔔湯
原料: 豬肚1 個,雞腿肉200 克,蘿蔔350 克,酸菜100 克,胡蘿蔔50 克,蘿蔔葉、蔥絲、生薑末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。
做法:
1. 將豬肚用鹽水洗淨,去除黏液後,再衝洗乾淨,切成小塊,放入沸水鍋內焯一下,撈出。
2. 胡蘿蔔和雞肉都切成丁,蘿蔔葉切碎,三者都用滾水燙一下;酸菜洗淨瀝乾後切絲。
3. 將豬肚、雞肉、生薑末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內,用慢火煮30分鐘,然後放入酸菜、精鹽,用中火煮15 分鐘,最後放入切好的蘿蔔葉即可。
營養點評:味道清淡可口,略有酸菜味。豬肚和蘿蔔都有健脾的功效,準媽媽食用可增加食慾,促進消化。
原料: 豬肚1 個,雞腿肉200 克,蘿蔔350 克,酸菜100 克,胡蘿蔔50 克,蘿蔔葉、蔥絲、生薑末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。