1、 食物要多樣化。孕婦要根據孕早期每日膳食結構安排每日飲食,每天保證各類食物的攝入量和適當比例。每天三餐的食物品種不同,每週的食物品種不重複。
2、 烹調要符合孕婦口味。懷孕後很多孕婦飲食習慣發生了變化,有的孕婦喜歡吃酸的,有的喜歡吃辣的,因此要根據孕婦的口味,選擇烹調方法。懷孕後多數孕婦不喜歡油膩的煎炸食物,所以烹調以炒、燉和清蒸爲主。
3、 食物要易於消化。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆漿,均便於消化吸收,並含有豐富的優質蛋白質,且味道鮮美,孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤麪包、饅頭、餅乾、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質的供給量,孕婦可適量食用。
4、 少食多餐。孕早期特別是妊娠反應嚴重的孕婦,不要拘泥於進食時間,只要您想吃就可以吃。睡前和早起時,坐在牀上吃幾塊餅乾、麪包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。
如果您每日的進食量達到了理想進食量,各種食物的比例也適宜,那麼就能保證您和您的胎兒所需的各種營養素。