蛋白質是準媽媽免疫系統防禦功能的物質基礎，如果缺乏會影響免疫細胞和抗體的形成，導致機體抗病能力減退，各種傳染疾病會趁虛而入。
在胎兒發育過程中，各組織細胞增殖或細胞增大，都必須要有充足的蛋白質。當母體攝人蛋白質不足時，可引起胎兒細胞分化減慢，從而使某些器官細胞數目減少，影響胎兒的正常發育，容易發生流產、早產、死產或畸胎。胎兒即使能來到人間，也會體弱多病或智力低下。因此，孕期補充蛋白質很重要。
孕期器官和組織中的蛋白質代謝較爲旺盛，蛋白質的消耗增多;而在營養缺失造成的流產中，主要是缺失的就是蛋白質。因此，準媽媽一定要注意補充蛋白質。
蛋白質中的乳清蛋白裏面含有比較多的色氨酸，是調節睡眠、情緒的重要營養元素，有助於提高準媽媽的睡眠。就如我們都知道的，睡前喝一杯牛奶是有助於提高睡眠質量，這其實就是乳清蛋白在發揮作用。
