材料:豬棒骨適量,通草適量3g-5g,姜適量,料酒適量,鹽適量
做法:
1、豬棒骨洗淨,入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗乾淨;
2、湯鍋加足量水,放入豬骨大火燒開,放姜,轉小火慢燉1個半小時左右;
3、通草洗淨後放入,小火繼續燉40分鐘左右,調入少許鹽即可。
功效:豬骨裏含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦儘快康復。
通草絲瓜鮮蝦湯
材料:蝦仁60克,絲瓜180克,通草5克,薑片5克,植物油5克,水400ml。
做法:
1、蝦剪去蝦槍,去掉蝦線。絲瓜洗淨、切片備用;
2、將通草放入紗布包,紮緊口;
3、將除去鹽、絲瓜之外的所有材料放入鍋中大火煮沸後轉小火煮40分鐘;
4、之後加入絲瓜,再煮10分鐘即可。
功效:通草是天然的通乳食材,通乳的同時還具有利尿、消炎的作用,絲瓜、鮮蝦同樣也都利於下奶,放在一起熬湯效果會更好,適合生完寶寶後需要去水腫且增加乳汁的新媽媽。
花生通草粥
材料:花生米50克,通草8克,王不留行14克,大米50克
做法:
1、將通草8克、王不留行12克煎煮,去渣留汁;
2、將藥汁、花生米30克、小米50克一同入鍋;
3、加水煮熟後加入少量紅糖即可食用。
功效:花生可以補血通乳,如果再加上通草、王不留行兩種藥材搭配在一起,下奶的效果會更好,王不留行花生粥非常適合脾胃虛弱、母乳較少的新手寶媽。
通草豬蹄粥
材料:豬蹄1~2個,通草3~5克,漏蘆10~15克,粳米100克,蔥白2 莖。
做法:
1、取豬蹄2只、通草5克、漏蘆15克同煮;
2、取湯汁,再放入粳米100克,一起煮粥;
3、粥好後放入蔥白再煮10分鐘後,即可趁熱使用。
功效:適合乳汁不下脹痛的產婦,每日2-3次即可。
材料:鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺
做法:
1、鯽魚去鱗、去內臟等,清洗乾淨;
2、平底鍋或是炒勺放入適量食用油,油熱後將鯽魚放入,兩面煎;
3、將煎好後的鯽魚放入砂鍋(若無砂鍋,可應用平底鍋或炒勺);
4、砂鍋內加水,水量應沒過鯽魚,放入蔥姜、通草3克,中火熬半小時;
5、待魚熟湯成,去通草,放入少許香菜、鹽調勻即可
功效:鯽魚的蛋白質分子非常小,容易消化吸收,可消腫利水、通乳,再配合有通乳利尿的通草,非常適合乳汁少、水腫、產後腸胃虛弱的媽媽。
三鮮通草湯
材料:豬手1只,雞腿2只,墨魚幹50克,通草3克,鹽5克,香菜頭10克,胡椒粉少許。
做法:
1、豬手、雞腿洗淨斬件,用沸水飛去血穢,裝入燉盅,加入鹽。
2、墨魚乾洗淨,置放於面上,加入香菜頭、通草和適量沸水,隔水約燉90分鐘,至爛即成。
3、起鍋時除去藥渣和香菜頭,撒下胡椒粉。
功效:和胃補脾、溫中益氣、補精添髓、通利小便,適合用於產後斷乳、缺乳及產後身體虛弱時飲用。
茭白通草鴨肉湯
材料:鴨肉500克,茭白100克,通草15克,鹽2克,味精1克。
做法:將茭白洗淨切片,鴨肉洗淨切塊,鍋內加入茭白、豬爪、通草,加水適量同煮,至鴨肉爛熟,入食鹽、味精調味即成。
功效:補血通乳。