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哺乳期糯米做法大全

來源:寶貝周    閱讀: 2.96W 次
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糯米黑豆粥

食材:糯米80克、黑豆50克、熟黑芝麻適量、紅糖適量、枸杞少許、清水適量

做法:

1、糯米、黑豆洗淨。分別加水浸泡一夜。

2、泡好的糯米、黑豆放入高壓鍋中。加入適量清水

3、選擇煮粥濃稠檔,用時18分鐘。

4、煮好後,軟糯濃稠,不需要放湯鍋裏再煮了。

5、趁熱加紅糖、黑芝麻調味。

6、盛入碗中。最後加枸杞點綴一下。

哺乳期糯米做法大全

蒸糯米丸子

食材:糯米半碗,鹽一勺,素餡(香菇、大豆蛋白等自己喜歡的餡料)、薑末、蔬果粉、黑胡椒粉適量,香油一勺,胡蘿蔔一個

做法:

1、糯米提前泡發,控幹水分

2、素餡加入鹽、蔬果粉、黑胡椒粉、香油、薑末,少量水,一個方向攪拌均勻

3、胡蘿蔔去皮,切薄片,用來當丸子底託

4、取一小勺餡放手心,用兩個手掌儘量搓圓

5、放入糯米中滾幾下。使其均勻的裹上一層糯米

6、取出再稍微的整一下形,放在胡蘿蔔片上

7、剩餘的素餡按此步驟依次做好,水開後上蒸鍋,中火,蒸25分鐘

8、關火後可以燜三分鐘再開鍋

9、出鍋後可以在每個丸子上放一個胡蘿蔔碎,點綴一下

哺乳期糯米做法大全 第2張

糯米餈粑

食材:糯米,熟黃豆粉,紅糖水,植物油

做法:

1、糯米提前泡三小時

2、模具輕輕刷一層油

3、糯米瀝乾水分,放入模具,開大火燒開,改小火蒸半小時,糯米熟即可

4、蒸好後,涼一會趁有餘溫扣出來,我留一半做別的

5、擀麪杖邊沾水邊捶打,至到糯米粘稠

6、團成你喜歡的樣子,裹上黃豆粉,澆上紅糖水

哺乳期糯米做法大全 第3張

南瓜糯米飯

食材:迷你南瓜1個,糯米適量,椰子油一小勺

做法:

1、南瓜切去一個小蓋子,掏空中間,去籽,然後再挖出一些南瓜肉,使中間填糯米部分大一些⋯

2、糯米用水泡1-2個小時,然後將泡好的糯米放入南瓜裡,加入沒過糯米的水

3、大火蒸熟,大概半小時左右,只要看到米飯熟了就可以

4、將取出的部分南瓜剁碎(或用料理機打成糊)

5、小火,取一小勺椰子油

6、倒入南瓜碎小火翻炒

7、翻炒到南瓜成糊狀,離火⋯

8、將蒸好的南瓜糯米飯取出,將南瓜糊覆於糯米飯上~攪拌,開吃~

哺乳期糯米做法大全 第4張

桂花糯米藕

食材:蓮藕2節,糯米250g,糖桂花4湯匙,冰糖適量,紅棗5、6個

做法:

1、糯米泡2小時以上,備用。

2、藕洗乾淨,切去兩端,用流動的水沖洗乾淨。

3、把泡好的糯米裝入蓮藕的孔眼內,用筷子把米往裏壓實。

4、填好糯米後,將兩節蓮藕的四個被切掉的尖端用幾根牙籤與藕身固定。

5、鍋內裝水,把藕和紅棗放入,中火煮30分鐘。加入冰糖,再用中小火煮1小時以上,讓其酥爛.到最後10分鐘加入糖桂花,一起煮入味。

6、煮好的藕撈出,煮藕的湯加冰糖,調整到自己喜歡的甜度,收汁。放涼後,加一湯匙糖桂花增添風味。

7、把調好的藕汁倒在煮好的藕上,最好浸泡一晚再切片食用。

哺乳期糯米做法大全 第5張

南瓜糯米小米粥

食材:南瓜半斤,小米3兩,糯米3兩

做法1、南瓜去籽、去皮。

2、將南瓜切塊,糯米小米淘洗乾淨。

3、將小米、糯米、南瓜倒入鍋中,加入5倍的清水。

4、燒滾後轉小火,加蓋留小縫,熬50分鐘左右,注意觀察,不要讓粥溢出來。

5、南瓜本身有點甜,不加糖也好吃。

哺乳期糯米做法大全 第6張

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