哺乳期的媽咪們可以多吃一些富含維生素的蔬菜，蔬菜中豐富的纖維素可以幫助預防產後便祕問題，那麼哺乳期的媽咪們可以吃莧菜嗎?
哺乳期可以吃莧菜嗎
哺乳期是可以吃莧菜的，現在是一種非常好的補血蔬菜，莧菜中的鐵的含量是菠菜的1倍，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。紅莧藥性更好，民間一向視莧菜爲補血佳菜，對孕婦、產婦、兒童預防貧血有一定作用。因此哺乳期的媽咪們食用莧菜可以預防產後缺鐵性貧血。
而且哺乳期的媽媽剛生完寶寶，身體抵抗力還是比較弱的，而莧菜中富含蛋白質、胡蘿蔔素、礦物質及多種維生素，其中含有的蛋白質比牛奶更能充分的被人體吸收，所含的胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，在哺乳期適量食用，能爲人體提供豐富的營養物質，有利於提高機體免疫力，增強體質。
哺乳期吃莧菜注意事項
1、莧菜是涼性食物，哺乳媽媽食用過多不僅容易導致消化不良、腹瀉，還容易導致寶寶也出現腹瀉的現象。而且在哺乳期也要講究營養的均衡，不要只吃一種蔬菜，所以在哺乳期時不宜過多的吃莧菜，每次吃100克左右，一週吃個2-3次就好了。
2、一部分人在吃莧菜後經日光照射，可能會發生植物性日光性皮炎，導致皮膚有發紫、發癢、灼熱以及瀰漫性腫脹等過敏性反應，所以本身是過敏性體質的寶媽不要吃莧菜。
3、莧菜性涼，本身消化不良、腹瀉、脾胃虛寒、大便稀薄的哺乳期媽媽不宜吃莧菜。
莧菜的營養吃法
莧菜米粥
材料：小米50g、莧菜300g
1、熟米飯半碗，小米淘洗乾淨，莧菜洗淨切成段。
2、水開後放入小米。
3、看着水又要滾起的時候放入熟米飯。
4、熬粥熬上半個小時，當粥變得濃稠有香味時放入莧菜。
6、覺得莧菜軟糯了放少許鹽即可。
莧菜雞蛋湯
材料：莧菜50g、雞蛋2個、食鹽適量、澱粉適量
1、莧菜摘好洗淨待用。
2、鍋至火上加入水燒開。放入適量的鹽。
3、再放入莧菜。
4、當莧菜燒開煮軟時，倒入調好的水澱粉攪拌均勻。
5、當鍋再次煮開時，即可加入攪好的蛋液，等雞蛋凝固後即可出鍋。
