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這3款下奶靚湯,清淡營養不怕堵奶!

來源:寶貝周    閱讀: 1.88W 次
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哺乳期的寶媽,容易上火便祕(可能影響到寶寶跟着上火),更應該吃點清淡又有營養的健康美食。下面這幾款食物特別適合新媽媽,不要錯過。

冰糖川貝燉雪梨

食材:雪梨1個,川貝母1-2粒,冰糖適量。

做法:

雪梨一個,洗淨,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核;

把川貝母搗成粉末,和冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深碗中,蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸;

放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。

這3款下奶靚湯,清淡營養不怕堵奶!

雪梨有清解熱毒、鎮咳化痰,清喉潤肺的功效,這樣蒸好了吃效果更好,如果寶寶已經在吃輔食了,也可以給寶寶吃點。

芒果西米露

食材:1000g芒果、50g西米、適量椰子粉。

做法:

芒果在中間切開,兩瓣果肉切花刀,取小塊;

用溫開水將椰粉衝調開,晾涼;

鍋裏坐水,燒至沸騰,將西米丟進沸水中,中火煮10分鐘;

十分鐘後,關火。蓋上蓋子燜上8分鐘,至西米完全透明;

把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥,10秒就可以了;

將冰塊丟進料理機,料理10秒;

在容器最底層鋪好西米,冰塊芒果泥、芒果塊,最後倒入放涼的椰漿就OK了。

這3款下奶靚湯,清淡營養不怕堵奶! 第2張

這道美食含有大量的纖維,對於防治便祕有很大的好處,如果寶媽本身就比較容易上火便祕,一定要多吃。

秋梨膏

食材:1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。

做法:

將梨依次洗淨後去皮;用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉;

取一隻碗,在上面放一塊籠布(或細紗布),將梨肉蓉放在籠布上;將四角提起,使勁擠出全部的梨汁;

將冰糖敲成碎塊、姜切片備用,紅棗去核後切片;

倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;

中火煮開後,轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;

待其自然晾至和手溫一致時,用濾網過濾出熬煮後的梨汁,加入蜂蜜調勻;

裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可。

這3款下奶靚湯,清淡營養不怕堵奶! 第3張

秋梨膏具有一定的藥用功效,因爲秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同製成秋梨膏更是對上火、煩躁、咳嗽,燥熱病症有好的療效

PS:如果是寒痰(薄而稀的痰),吃秋梨膏就不合適。

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