寶寶的4款清火靚湯
在火熱的夏季寶寶的身體自我調節能力比較弱，在這樣的氣候交替的時候，容易受暑熱之邪的侵襲，變得急躁、哭鬧、長痱子、睡不着，令媽媽看在眼裏疼在心裏，這正是初夏時節寶寶上火的症狀媽媽們不如來試着做一做，爲寶寶也爲家人帶來一份清涼靜心。
一、甘蔗荸薺湯
荸薺俗稱馬蹄，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，荸薺中含有的磷是根莖蔬菜中最高的，對牙齒骨骼的發育有很大好處，因此荸薺適於兒童食用。
原料：甘蔗、荸薺
做法
1、準備好去皮甘蔗一段，荸薺洗乾淨待用。
2、將甘蔗用到劈成小長條，長短根據自家容器調整。
3、將處理好的甘蔗和荸薺一起放入冷水鍋裏，大火煮開後轉小火煮約20分鐘就可以了。
注意事項
1、甘蔗要選顏色深、質地硬、節均勻、皮有光澤的，這樣的甘蔗汁水多而甜。洗荸薺時頭上那幾個尖尖的小芽不要去掉，那是最清火的。
2、湯喝完之後，還可以繼續倒入500ml的涼水，重複煮一次，不影響口感。
3、這款湯本身就較甜，無需再放糖。
這款甘蔗荸薺湯有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於兒童和發燒病人。它雖然具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效，但荸薺畢竟是寒性食物，不可總給寶寶做這款湯清火，媽媽們要多學幾道了，來款蛤蜊冬瓜湯吧。
二、蛤蜊冬瓜湯
冬瓜是最常見的清火蔬菜了，膳食纖維含量豐富，有清熱滲溼、清痰排膿、利水消腫的功效，蛤蜊性冷味鹹，有滋陰潤燥、軟堅散結、滋潤五臟等功效，都能清熱下火，煮起來也簡單。
原料：蛤蜊、冬瓜
調料：料酒、薑片、蔥花、鹽
做法：
1.蛤蜊吐盡泥沙後，用清水衝淨，外殼可以用小刷子刷乾淨。
2.鍋內加適量清水，放入料酒和薑片。
3.將蛤蜊和蔥花放進鍋裏煮開約一分鐘左右，放蔥花。
4.下入切好的冬瓜片。
5.冬瓜片變軟煮好後，加點鹽調味就可以出鍋了。
這是一道低脂且營養豐富的低成本湯餚，適合上火寶寶食用。初夏時節，喝上一碗這樣的湯，蛤蜊的鮮美和冬瓜的水潤都會令寶寶神清氣爽又補充營養。
三、番薯芥菜湯
芥菜含有極爲豐富的維生素，適量多吃芥菜可以達到提神醒腦的作用，同時也是開胃消食、防便祕的蔬菜，初夏吃芥菜還能清火解毒。
材料：番薯800克、芥菜500克、姜1片，油鹽少許
做法：
1、番薯削皮之後切塊，放水和姜進去煲。
2、芥菜洗乾淨，等水沸騰了再放進去。
3、快起鍋時候放點鹽、油，等水沸騰後關小火，煲20分鐘關火即可飲用。
這道湯有利於減輕春天燥熱，幫助下火，消膩。
四、絲瓜豆腐魚頭湯
寶寶也許不能總喝素湯，但初夏也不應該吃得太油膩，就做道解油膩的魚頭湯吧。
材料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐四塊，生薑三片。
做法：
1、絲瓜去角邊，洗淨切角形;魚頭洗淨，切開兩邊;豆腐用清水略洗。
2、將魚頭和生薑放入煲裏，注入適量滾水，旺火煲十分鐘
3、放入豆腐和絲瓜，再用文火煲十五分鐘，調味食用。
這道絲瓜豆腐魚頭湯清熱瀉火，涼血解毒，口感鮮甜美味，是夏令適時佳餚。
