適宜年齡 產後 主料 西瓜半個 輔料 瓊脂100g 白糖一勺 製作
步驟 1.用勺把西瓜瓤挖出來。
2.裝在大碗裏。
3.再把皮颳得乾乾淨淨。
4.用粉碎機打成汁。
5.成這樣。
6.再倒回去還是剛好那麼多。
7.把西瓜汁倒到鍋裏放入瓊脂。
8.加入白糖。
9.瓊脂全部溶化開鍋後關火。
10.稍稍涼一下後倒回空瓜皮裏。
11.還是裝滿.再放回
冰箱裏冷藏。
12.來一張西瓜圖。
13.西瓜凍就做好了。 小貼士 西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫治
心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所製成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。