【西瓜皮鹹菜的做法】西瓜皮怎麼做好吃

適宜年齡 產後 功效 利尿消腫 主料 西瓜皮500g 輔料 辣椒粉一勺 鹽一勺 製作步驟

1.準備好西瓜皮。

2.將西瓜皮的綠衣去掉。

3.切成小條。

4.加入鹽，醃製4小時。

5.擠去水分，晾曬在通風的地方。

6.晾曬出西瓜皮表皮的水分，但是不能曬成幹。

7.加入辣椒粉。

8.充分攪拌均勻。

9.放入保鮮盒中，入冰箱冷藏，隨吃隨取。 小貼士 西瓜皮儘量選擇厚一些的，晾曬的時間不易過程，爭取一週內吃完。不喜歡吃辣的，可以把辣椒粉換成五香粉。味道一樣好。