山竹含有豐厚的維生素、礦物質，果肉雪白嫩軟，吃在嘴裏甜中略酸，能夠爲人體補充很多需要的營養元素。
山竹性寒涼，有極佳的降熱解燥功效，和榴蓮一起被稱爲夫妻果”，吃了榴蓮之後，再吃幾個山竹可以清熱，既補益身體，又不會上火。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認爲有清熱降火、減肥潤膚的功效。對於平時肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦來說，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
山竹性偏寒涼，具有降燥、清涼解熱的作用。若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯，具有很好的理療作用。
治療皮膚傷口
山竹皮裏面含有大量的單寧酸，這種單寧酸能幫助治療粉刺與皮膚的傷口，所以，當你比較多粉刺的時候，可以一用。
1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。 體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃6-8個山竹，過多會引起便祕。若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
4、吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。
