豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的血紅蛋白被胃液分解後，可與侵入人體的煙塵和重金屬發生反應，提高淋巴細胞的吞噬功能，還有補血作用。
它們所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸鹼度，有利於防病排毒。
海帶、紫菜等所含的膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發生。
韭菜富含揮發油、纖維素等成分，粗纖維可助吸菸飲酒者排出毒物。
豆類食物維生素多樣，一些可助於性激素分泌，一些可以清除易致畸形的物質。
比如帶魚、小黃花魚、沙丁魚等海魚中，含多種不飽和酸，能阻斷人體對香菸的反應，並能增強身體的免疫力，對於備孕的媽媽們來說是一種非常健康的食品，有利於卵子的質量保證。
女性想要促排卵，維生素C是不能缺少的，它可以促進卵子的正常發育，女性可以適量補充一些綠色的蔬菜和橘類水果，都是維生素C較爲豐富的食物。
